帝螺香螺螄粉原料選用食材料,原汁原味,傳統(tǒng)地道,保存當?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に?,耐人回味,源遠流長。聘請廣西柳州地區(qū)技術更高螺螄粉師傅做導師,傳授正規(guī)地道柳州螺螄粉技術,味道正宗原味。帝螺香螺螄粉現(xiàn)代工藝夠時尚!選用現(xiàn)代時尚工藝生產(chǎn)的復合原料,能代替螺螄原味,保持在原有傳統(tǒng)基礎上的美味,更發(fā)揮現(xiàn)代時尚的濃郁芳香元素。
螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制,俗話說,粉在味,味在湯,湯顯功,味道即王道,粉湯更要熬,柳州螺螄新鮮豬骨熬湯,輔以養(yǎng)生結果的幾十味中草藥香料,經(jīng)過文火數(shù)小時的交融煮制,精華完全釋放湯中,濃醇深厚,此乃帝螺香螺螄粉具有匠心之味。
帝螺香螺螄粉在國內(nèi)市場上不錯主要的原因取決于帝螺香螺螄粉好的口感。帝螺香螺螄粉的內(nèi)餡有可口果蔬、勁彈海鮮、培根牛柳金槍魚等等多種多樣的選擇,同時搭配爽滑鮮香的芝士,讓消費者們都贊不絕口。
帝螺香螺螄粉專有制造湯底,營養(yǎng)藥膳自有工藝,粉Q彈,湯鮮美,帝螺香螺螄粉帶來地道廣西味,更健康,突破傳統(tǒng)的單一口味和口感,為人們帶來獨特的味蕾享受!粉相好壞是帝螺香螺螄粉標準,強調(diào)外觀擺型,顏色搭配“一粉一湯五色齊聚”,粉白、腐竹黃,配上綠青菜、紅油、黑耳肆,五種基本色再根據(jù)產(chǎn)品種類搭配多種顏色配菜,激發(fā)食者食欲。
帝螺香螺螄粉具有酸、辣、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,四大名粉之一,歷史悠久,螺螄粉的味道,令漂泊異鄉(xiāng)的柳州人魂牽夢繞,也讓很多外地人一見鐘情。
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