在這炎炎夏日什么才讓你幸福？還有什么是比吃冰還讓人覺(jué)得這個(gè)世界還是美好的嗎？現(xiàn)在為大家介紹一個(gè)冰館，不忙的時(shí)候可以試試，還能加盟加盟----Ice Monster冰館。
時(shí)至今日，全世界都能吃到芒果冰，但很多人不知道，芒果冰的故鄉(xiāng)在臺(tái)灣，而臺(tái)灣芒果冰的原創(chuàng)是Ice Monster冰館。20年前，Ice Monster冰館是芒果冰的先驅(qū)，創(chuàng)立之初曾被《紐約時(shí)報(bào)》列為臺(tái)北36小時(shí)必游景點(diǎn)之一。今天，芒果冰遍布全球，Ice Monster冰館仍堅(jiān)持純粹的初衷，堅(jiān)持好的品質(zhì)。
誰(shuí)不想順利開一家Ice Monster冰館甜品店呢？但經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,總會(huì)有人不小心踩雷,于是就不能經(jīng)營(yíng)下去,聽聽I(yíng)ce Monster冰館網(wǎng)上小編分析Ice Monster冰館加盟店經(jīng)營(yíng)有哪些雷區(qū)？
“待客戶是虎頭蛇尾”。開Ice Monster冰館甜品加盟店好的服務(wù)質(zhì)量才是做生意的王道,做服務(wù)行業(yè)的都知道賣的就是服務(wù),哪家服務(wù)好,哪家生意就好,Ice Monster冰館甜品店經(jīng)營(yíng)也是如此.很多新開的Ice Monster冰館甜品店,開業(yè)前期還是很注重服務(wù)質(zhì)量的,熱情都很高,慢慢的,時(shí)間長(zhǎng)了,給消費(fèi)者的都是面無(wú)表情的臉,也不會(huì)像剛開業(yè)時(shí)笑臉相迎,Ice Monster冰館小編認(rèn)為不會(huì)做服務(wù)的Ice Monster冰館甜品店是不時(shí)間久的。
“口味變差原料劣質(zhì)”。很多Ice Monster冰館甜品店前期很受歡迎,生意很好,一段時(shí)間你再去買,你會(huì)發(fā)現(xiàn)口味怎么變了？生意也沒(méi)有以前那么好,這是什么原因呢？很多甜品店主初期都是按照培訓(xùn)來(lái),嚴(yán)格按照步驟原料來(lái),覺(jué)得客源穩(wěn)定了,就會(huì)開始自由發(fā)揮了.覺(jué)得總部原料太貴,其他地方有更便宜的原料就開始偷梁換柱,做不成開業(yè)時(shí)期的口味是情理之中.由于店家的一時(shí)貪婪,而喪失了大量的顧客,那樣就得不償失了。
Ice Monster冰館1997年從臺(tái)灣開始起步，是個(gè)賣芒果冰的，迅速風(fēng)靡寶島，芒果棉花甜是它的鎮(zhèn)店之寶。97年以前，寶島臺(tái)灣都是以豆類為主的冰品店，比如紅豆、綠豆和香草，沒(méi)有人會(huì)把新鮮水果和冰結(jié)合在一起。人們小時(shí)候吃芒果很麻煩，但I(xiàn)ce Monster冰館的出現(xiàn)使大家能夠很優(yōu)雅地吃芒果，使得小S等明星都來(lái)店一睹風(fēng)采。
嚴(yán)格把控貨源
光是芒果，Ice Monster冰館就從四川、福建，海南、貴州、廣西等全國(guó)7個(gè)省份進(jìn)貨，非常之嚴(yán)格。不同季節(jié)用不同地域的芒果，草莓則是產(chǎn)自河北省，但煉乳、干貨是從北京本地采購(gòu)。Ice Monster冰館研發(fā)團(tuán)隊(duì)雖然想過(guò)很多食材，但終優(yōu)先選擇了這幾個(gè)，因?yàn)殪攀瞧浯蔚?，口味才是重要的?br />
