齊家搟面皮餐飲管理有限公司在北京東城東四十條一級保護古跡建筑：600年歷史的糧倉——南新倉設立了“齊家搟面皮餐廳”，除了傳承道地的臺灣美食之外，更拜訪兩岸三地的各界名人親自傳授家里美味，創(chuàng)立了餐飲界名人家傳菜。嚴選精制的美食，獨特創(chuàng)意的空間設計，以及名人菜錦上添花的加持下，南新倉店得到了廣大消費者的認可與喜愛，很快在京城的餐飲業(yè)樹立了具有風格的餐飲品牌。是一家定位于餐飲管理、餐飲代理品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護、管理，為加盟商提供管理及銷售支持，涵蓋代理經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。公司擁有一批來自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲代理代理經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將餐飲代理管理模式與餐飲業(yè)的實際情況相結合，總結積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗。
公司本著“小本創(chuàng)業(yè)，整店輸出，成品供貨，輕松贏利”為原則，輔助創(chuàng)業(yè)者成功開店，這些項目即可以固定開店，也可臨檔經(jīng)營，代理經(jīng)營者只需較小的投入即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想!2008年開始，本市多家分店已經(jīng)相繼開業(yè)。
齊家搟面皮餐廳，是齊家搟面皮精益求“新”，針對消費者需求規(guī)劃出的以精簡美味、快樂享受為理念的新品牌。它將臺灣牛肉面與時尚新飲品跨界結合，打造出餐飲業(yè)的又一創(chuàng)舉！齊家搟面皮餐廳是齊家搟面皮的新起之秀，目前只有一家店鋪，店鋪于2011年12月開設于新時尚匯聚地——鳳凰匯購物中心B124-125，并因其獨特的經(jīng)營風格和舒適的環(huán)境而迅速崛起。齊家搟面皮餐廳皮的傳統(tǒng)店面相比，不同就是它以提供簡餐為主，并配有臺灣特色飲品和小吃，如大腸包小腸、關東煮等。其招牌主食為金品牛肉面，因其獨特濃郁的湯頭、口齒留香的牛肉、勁道的面條而廣受歡迎。公司技術力量雄厚，管理規(guī)范，擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的員工隊伍和高等機械設計工程師，同時引進了國外先進生產(chǎn)設備和生產(chǎn)技術，在新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量以及誠信服務等諸多方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的先進水平。
