淡淡卷手工蛋卷總部前身是臺灣北港老店"淡淡卷"餐廳。伴隨臺灣歷史腳步與臺灣共同發(fā)展，經(jīng)過三代辛苦經(jīng)營至今發(fā)展為現(xiàn)在的食品公司，董事長林星輝先生便是第三代傳人。林先生從小在家中的餐廳耳目聞染對食品便也有濃厚興趣。不但傳承了老輩的技術及經(jīng)驗，更在食品的創(chuàng)立研發(fā)領域占有了一席之地。二十年前便是臺灣素食品行業(yè)的領頭人，工廠生產(chǎn)的上百種素食品暢銷全臺為臺灣素食文化進步發(fā)展起到了推動作用。十三年前林先生開始進入大陸尋求發(fā)展，先后在廈門、浙江、北京、黑龍江等省市設立食品公司。而十年來因走通而與金門結緣，為金門研發(fā)了高梁蛋卷，一炮而紅，從此金門便多了一個新特產(chǎn)。
下設淡淡卷手工蛋卷店座落于臺灣金門沙美老街，本店是金門高梁蛋卷的發(fā)源地。高梁淡淡卷手工蛋卷創(chuàng)始人臺灣北港林星輝先生，從事食品行業(yè)三十幾年。憑借多年食品研發(fā)經(jīng)驗，結合金門當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品高梁磨粉發(fā)酵配料，再經(jīng)手工精心烘焙而成?，F(xiàn)場制作，采用原料新鮮上等，不添加防腐劑及人工色素，堅持優(yōu)合格品質(zhì)，不加一滴水，完全選用當日新鮮雞蛋調(diào)料。口感扎實香酥，外觀整齊漂亮。色、香、味俱佳，蛋奶素可食。兩種喜慶的紅色大、小禮盒，貼心的夾鏈袋及鋁鉑包裝設計，均可全配服務。不貴的價格，經(jīng)濟、實惠、體面，即適合自已享用又可做為有檔次伴手禮請親朋好友品嘗，是節(jié)日喜慶的優(yōu)選拌手禮。
淡淡卷手工蛋卷現(xiàn)場制作，采用原料新鮮上等，不添加防腐劑及人工色素，堅持優(yōu)合格品質(zhì)，不加一滴水，完全選用當日新鮮雞蛋調(diào)料?？诟性鷮嵪闼郑庥^整齊漂亮。色、香、味俱佳，蛋奶素可食。兩種喜慶的紅色大、小禮盒，貼心的夾鏈袋及鋁鉑包裝設計，均可宅配服務。不貴的價格，經(jīng)濟、實惠、體面，即適合自已享用又可做為伴手禮請親朋好友品嘗，是節(jié)日喜慶的拌手禮。
淡淡卷手工蛋卷， 追求還原消費者記憶中的原始美味，在美味中享受幸福和快樂。用全新的健康、時尚和休閑方式，提高消費者的生活品質(zhì)!健康是一種財富，時尚是一種品位，休閑是一門藝術。有她就有美味，有她就有健康的味道!全新的模式，給你不同的選擇，多種系列的食品滿足你的味蕾，淡淡卷手工蛋卷為你帶來藝術生活，品位人生。
