大廚小菜加盟介紹
大廚小菜是一家以湘菜為特色的餐廳，菜肴品種多樣，烹飪精致考究，口味獨(dú)特，餐廳布局獨(dú)居匠心，公司傾心打造至高品味的美食場(chǎng)所，創(chuàng)立了似曾湘食品牌，將傳統(tǒng)大型中餐與特色餐飲相結(jié)合，滿足不同消費(fèi)群體的不同需求，專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，個(gè)性化的裝修，人性化的管理，具有親和力的服務(wù)，一直以來(lái)，大廚小菜對(duì)美食的執(zhí)著與創(chuàng)立，精彩的演繹著美食的至高境界。
公司以“湖湘文化為精髓，綠色健康飲食”為發(fā)展核心，為廣大消費(fèi)者提供綠色飲食和弘揚(yáng)中華千年悠久飲食文化服務(wù)。公司致力于全國(guó)性加盟模式發(fā)展，“行業(yè)品牌”打造，以“誠(chéng)信”為經(jīng)營(yíng)理念，為廣大客戶提供更高更好的服務(wù)，“以食會(huì)友”建立合格的公共關(guān)系平臺(tái)。
大廚小菜憑著對(duì)市場(chǎng)的正確定位、時(shí)尚的就餐環(huán)境、豐富的菜式和貼心的服務(wù)，在眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出，成為全國(guó)影響力的湘菜餐飲業(yè)之一，2015年度被評(píng)為湖南省有名商標(biāo)具發(fā)展?jié)摿Σ惋嫻芾碛邢薰尽?/span>
民以食為天，食以潔為先，我們滿足顧客的“食”之需，“食”直接與顧客的身、心健康密切相關(guān)。我們倡導(dǎo)道德觀念，讓顧客食之合格，食之健康、食之滿意、食中有樂(lè)、食中有獲。保持餐廳的干凈衛(wèi)生，共創(chuàng)整潔環(huán)境，是我們大廚小菜每個(gè)人的職責(zé)。
明檔式廚房
全國(guó)智能化明檔式廚房
亮點(diǎn)：4D裸眼透明概念
大廚小菜這次大膽嘗試了讓廚房裸奔的概念，做成“長(zhǎng)沙一家視覺(jué)明檔”：四維空間內(nèi)接受顧客無(wú)死角感受后廚制作即4D裸眼觀摩。創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)下，常規(guī)是用來(lái)打破的標(biāo)桿。
把明檔廚房放到了餐館大廳內(nèi)，新鮮食材按類(lèi)別分區(qū)域陳列，食客可以直觀地鑒別和選擇，同時(shí)菜品的制作過(guò)程公開(kāi)透明。這種多元化地菜品展示，頗受顧客歡迎。
企業(yè)文化
企業(yè)規(guī)劃：創(chuàng)品牌優(yōu)勢(shì)，連鎖運(yùn)營(yíng)，開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程，確保企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，爭(zhēng)做全國(guó)餐飲品牌。
企業(yè)目標(biāo)：傳承湖湘文化精髓，發(fā)揚(yáng)融合，創(chuàng)立思想，引路現(xiàn)代湘菜新潮流。
企業(yè)宗旨：奉獻(xiàn)好的服務(wù)，提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，追求的品質(zhì)
大廚小菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、業(yè)內(nèi)知名品牌，影響力廣。品牌支持是很好理解的，畢竟大廚小菜在業(yè)內(nèi)還是比較知名的，在消費(fèi)者中的口碑也是很不錯(cuò)的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠實(shí)消費(fèi)者，提升門(mén)店的業(yè)績(jī)。
2、持續(xù)不斷新品研發(fā)和新管理方案推出，讓創(chuàng)業(yè)更有扶持。
3、大廚小菜擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且具有豐富的創(chuàng)立力，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，提供不同的產(chǎn)品。
4、創(chuàng)業(yè)者加盟大廚小菜之后，公司總部會(huì)為每個(gè)加盟商提供專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。
5、加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，公司將定期派出運(yùn)營(yíng)管理人員對(duì)加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營(yíng)管理，提升大廚小菜的品牌形象。
6、加盟大廚小菜您無(wú)需投入太多的成本，在短短一兩年的時(shí)間內(nèi)就可以正常經(jīng)營(yíng)，加盟有特色。
大廚小菜加盟條件
1、加盟商應(yīng)當(dāng)擁有經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)，并且年齡在50歲以下。
2、具備品牌意識(shí)，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)。
3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需的各方面的費(fèi)用。
4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
6、具有一定的商業(yè)表達(dá)能力、經(jīng)營(yíng)管理能力，自信上進(jìn)，信譽(yù)合格，有經(jīng)驗(yàn)、實(shí)力的單位、個(gè)人優(yōu)先考慮。
7、具有持之以恒、吃苦耐勞的工作精神以及合格的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)從業(yè)意識(shí)
大廚小菜加盟流程
1、加盟咨詢
加盟商可以電話、郵件、網(wǎng)站等咨詢加盟細(xì)節(jié)。
2、實(shí)地調(diào)查
預(yù)約時(shí)間到公司總部實(shí)地調(diào)查公司實(shí)力與具體項(xiàng)目。
3、加盟申請(qǐng)
您的流動(dòng)資金，經(jīng)營(yíng)實(shí)力，都沒(méi)有問(wèn)題的話，可以向我們總部提交加盟申請(qǐng)書(shū)，總部對(duì)您的情況審核無(wú)誤后便可以簽訂加盟合同了。
4、正式簽約
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研情況和自身情況，終確定加盟規(guī)模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。
5、自行尋找店面
咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對(duì)店面進(jìn)行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn)，所需費(fèi)用由加盟商自行承擔(dān)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
門(mén)店的建設(shè)工作完成后，加盟商就需要籌備門(mén)店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)了，做好開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備了。
9、隆重開(kāi)業(yè)
選擇吉日隆重開(kāi)業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。
