大圣搟面皮是非常熱銷(xiāo)的一種小吃，足跡遍布城市的街頭，細(xì)膩爽滑的口感，筋道清涼的味道，實(shí)惠的銷(xiāo)售價(jià)格，是男女老少十分喜歡的一種小吃。大圣搟面皮是選用面粉加工制作而成，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健康低脂，在大江南北都十分風(fēng)靡，給人留下了深刻的印象。大圣搟面皮的市場(chǎng)接受度比較高，隨處都可以看到它的身影，對(duì)于想要開(kāi)店的人來(lái)說(shuō)，需要了解經(jīng)營(yíng)技巧。開(kāi)大圣搟面皮加盟店掌握這些促銷(xiāo)技巧，不用擔(dān)心客源。
1.價(jià)格促銷(xiāo)
經(jīng)營(yíng)大圣搟面皮加盟店，可以在銷(xiāo)售淡季或者大型節(jié)假日的時(shí)候，亦或是受到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅，可以考慮價(jià)格促銷(xiāo)，這是商家比較常用的一種促銷(xiāo)方式。在價(jià)格促銷(xiāo)方面有兩種常用的方式，一種是價(jià)格直接降低，另一種是折扣，降價(jià)的幅度一般在10%-20%，但是價(jià)格不宜過(guò)低，不然不僅會(huì)影響自己的形象以及利益，同時(shí)還可能會(huì)造成惡意競(jìng)爭(zhēng)的情況。降價(jià)的策略是要合理、適當(dāng)，可以全面降價(jià)，也可以選擇單一的口味降價(jià)。
2.優(yōu)惠券促銷(xiāo)
贈(zèng)送優(yōu)惠券是想要讓顧客再次到店消費(fèi)，形成一種循環(huán)機(jī)制，讓門(mén)店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)而穩(wěn)定。當(dāng)門(mén)店的營(yíng)業(yè)額出現(xiàn)下降的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)臑轭櫩团砂l(fā)優(yōu)惠券；遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候，為了鎖留自己的老顧客，也可以派發(fā)優(yōu)惠券；大圣搟面皮店在開(kāi)業(yè)初期，為了擴(kuò)大市場(chǎng)影響，也可以像門(mén)店附近的人群發(fā)放優(yōu)惠券。一方面可以提高顧客的忠誠(chéng)度，另一方面可以開(kāi)發(fā)新的客戶。
3.服務(wù)促銷(xiāo)
做小吃店，門(mén)店的服務(wù)非常地關(guān)鍵，做店面的服務(wù)做好對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)具有很大的關(guān)系，好的服務(wù)可以吸引顧客頻繁的到店，在促銷(xiāo)的時(shí)候也可以起到關(guān)鍵性的作用。在節(jié)假日的時(shí)候，可以給會(huì)員顧客寄送賀卡，禮券，優(yōu)惠券等。
4.新品促銷(xiāo)
現(xiàn)在的大圣搟面皮店都是采用的復(fù)合式的經(jīng)營(yíng)模式，為了滿足消費(fèi)者的多元化用餐需求，會(huì)不斷地推出新的品類(lèi)。新品推出的時(shí)候，做新品促銷(xiāo)，可以增加門(mén)店的人氣，還可以帶動(dòng)全品類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
開(kāi)大圣搟面皮加盟店掌握這些促銷(xiāo)技巧，不用擔(dān)心客源。大圣搟面皮是非常熱銷(xiāo)的一種小吃，大江南北的顧客全覆蓋，同樣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也非常地激烈，在經(jīng)營(yíng)大圣搟面皮加盟店的時(shí)候，可以運(yùn)用各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費(fèi)者到店小方格，從而達(dá)到銷(xiāo)售，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的目的。
