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　　淄博有名土特產(chǎn)，道口咸菜是淄博地區(qū)具有悠久歷史的一種地方名吃，它具有300多年的腌制歷史，用料考究，工藝復(fù)雜，成品具有鮮、香、辣、甜等多種口味，香脆適口，現(xiàn)代的道口人在承襲前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)各家之長(zhǎng)，反復(fù)試驗(yàn)，研究出新式道口咸菜的自有工藝，使之在保持原有風(fēng)味的同時(shí)，更加符合現(xiàn)代人的口味，采用新鮮原材料，嚴(yán)格按照操作工藝制作，提高/增加衛(wèi)生，制成的咸菜香味十足，實(shí)在是佐餐佳肴。 隨著人們生活水平不斷提高，咸菜漸漸成了人們餐桌上的伴肴佳品，而我們道口咸菜，以其獨(dú)特的秘方，經(jīng)過(guò)科學(xué)自有工藝，采用特殊工藝，高溫滅菌后精制而成。

　　道口咸菜以時(shí)令蔬菜、黃瓜、貢菜、桔梗、辣椒、藕、花菜、花生米、姜、蒜等新鮮蔬菜為原料，加配料:白糖、純良白酒、花生米、精鹽、味精、好的醬油等精制而成。

　　現(xiàn)有以下品種:黃瓜辣椒、貢菜、八寶菜、翠菜、桔梗、蘿卜干等。以箱為單位

　　道口咸菜的特點(diǎn):甜辣適口，鮮美香脆，色澤鮮亮，老少皆宜。

　　本產(chǎn)品純屬綠色食品，不含任何防腐劑，色美味香，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，實(shí)為佐餐之佳品，深受消費(fèi)者喜愛，長(zhǎng)期食用，能開胃健脾，增進(jìn)食欲，是理想的美食和饋贈(zèng)佳品。

　　道口村在2002年被當(dāng)?shù)卣麨?quot;咸菜之村"

　　1、歷史悠久，口味正宗

　　道口咸菜是山東省淄博是的知名特產(chǎn)品牌，源于歷史悠久的地方小吃，流傳歷史據(jù)考究已超過(guò)三百多年。在歷史長(zhǎng)河中走過(guò)百余年歷史的道口咸菜，早在制作之初，便以用料考究和工藝復(fù)雜立足市場(chǎng)，成為腌菜市場(chǎng)獨(dú)樹一幟的一大品牌。

　　在現(xiàn)代傳承中，道口咸菜延續(xù)了舊時(shí)的口味，并采集眾家之長(zhǎng)加以創(chuàng)立，使之既保持了原有的口感，又符合現(xiàn)代口味，鮮香十足，難以替代。

　　2、品種繁多，綠色美味

　　在產(chǎn)品種類上，為了提高/增加能夠跟上市場(chǎng)潮流，道口咸菜品牌運(yùn)和研發(fā)團(tuán)隊(duì) 對(duì)其不斷推陳出新，以各種時(shí)令蔬果為原料制作出來(lái)口味不一的腌菜，滿足不同消費(fèi)人群的用餐需求。

　　現(xiàn)如今的道口咸菜口味大致有：黃瓜辣椒、貢菜、八寶菜、翠菜、桔梗、蘿卜干等等，甜辣適口，鮮美香脆，老少咸宜，是我們做客送禮的品質(zhì)之選。

　　靈氣啊，道口咸菜在制作過(guò)程中嚴(yán)格遵循了綠色健康的生產(chǎn)理念，沒有添加任何防腐劑成分，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，適合長(zhǎng)期食用。尤其是食欲不佳人群，食用過(guò)后能夠健脾開胃，增長(zhǎng)食欲。

　　3、加盟成本低，前景好

　　在道口咸菜加盟費(fèi)上，為了使更多創(chuàng)業(yè)者獲得這樣的創(chuàng)業(yè)良機(jī)，減輕創(chuàng)業(yè)壓力，道口咸菜決定面向加盟商免收加盟費(fèi)。除此之外，加盟店在店面裝修設(shè)計(jì)上的部分加盟，道口咸菜亦會(huì)一一幫扶和分擔(dān)，加盟商只需要定期經(jīng)常檢查、到期經(jīng)營(yíng)即可，不僅省卻時(shí)間精力，還能省錢，實(shí)在是難得的機(jī)會(huì)。

　　在店面方面，根據(jù)加盟商的加盟經(jīng)營(yíng)結(jié)果分析可得知，道口咸菜每年的銷售額在15—30萬(wàn)元之間，凈收銀可達(dá)5—20萬(wàn)元，收銀空間巨大。

　　4、加盟政策完善，開店不操心

　　加盟后，道口咸菜可為創(chuàng)業(yè)者提供以下支持：

　　1)物流配送支持。道口咸菜總部設(shè)立有專門的物流部門，并與全國(guó)各大物流公司有合格的合作關(guān)系，能夠?qū)⒓用说晁栉锲芳皶r(shí)搞效地送到。

　　2)媒體廣告支持。道口咸菜有統(tǒng)一的品牌推廣活動(dòng)，可見于各大門戶網(wǎng)站，能迅速打響加盟店知名度。

　　3)跟蹤服務(wù)支持。為扶持加盟店運(yùn)營(yíng)情況，道口咸菜設(shè)立有備用的駐點(diǎn)指導(dǎo)服務(wù)機(jī)制，根據(jù)加盟店銷售情況決定是否啟用。

　　收銀分析：

　　1、道口醬菜加盟不用花錢，益康醬菜公司為減少加盟者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，一貫堅(jiān)持免收加盟費(fèi)，加盟商輕松加盟。

　　2、道口醬菜，裝修公司承擔(dān) 公司承擔(dān)對(duì)店面的丈量、設(shè)計(jì)、預(yù)算、裝修施工，承擔(dān)招牌、形象系統(tǒng)的全部費(fèi)用，部分市場(chǎng)所有的裝修費(fèi)用均有公司承擔(dān)，加盟商只是進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，不操心、不費(fèi)力。

　　3、道口醬菜可謂小本生意輕松開店。