巴西烤肉加盟店收銀
隨著近年來人們生活水平的不斷提高,對(duì)飲食的要求也不再局限于本土品牌,而是更加喜歡去嘗試新的化產(chǎn)品。巴西烤肉無疑是從巴西引進(jìn)而來,再結(jié)合我國傳統(tǒng)餐飲特色,不斷的創(chuàng)立發(fā)展,現(xiàn)已在我國擁有眾多的品牌連鎖店。下面我們就有關(guān)于巴西烤肉加盟店收銀如何,做一個(gè)簡單的分析!
對(duì)于巴西烤肉加盟店收銀的分析,用數(shù)據(jù)的形式表現(xiàn),可能更為客觀化,這里我們就用一些簡單的數(shù)據(jù)來看。我們按巴西烤肉人均消費(fèi)55元、日客流量75人、每月30天計(jì)算,那一個(gè)月的營業(yè)額=55×75×30=12375優(yōu)惠。成本投入,店鋪?zhàn)饨鹞覀儼?90優(yōu)惠/月、人員工資1140優(yōu)惠/月、水電雜費(fèi)400優(yōu)惠/月、原材料4950優(yōu)惠/月計(jì)算,成本共計(jì)7180優(yōu)惠。那每月的收銀=123750-71800=5195優(yōu)惠,收銀率在45%以上。
巴西烤肉產(chǎn)品優(yōu)勢:
一、技術(shù)優(yōu)勢,巴西烤肉具有為專業(yè)化和先進(jìn)化的烤肉技術(shù),既可以使烤肉更加美味,又能保持肉品原有的營養(yǎng)價(jià)值;
二、價(jià)格優(yōu)勢,巴西烤肉在我國主要以自助餐形式存在,而且每位顧客的基本消費(fèi)定價(jià)很低,主要是針對(duì)于中低消費(fèi)者們,很適合我國的經(jīng)濟(jì)狀況;
以上關(guān)于對(duì)巴西烤肉加盟店收銀的分析,我們可以知道巴西烤肉加盟店的收銀還是相當(dāng)高的。雖然,以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是根據(jù)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)費(fèi)用理論上的預(yù)算,與實(shí)際的經(jīng)營數(shù)據(jù)還是存在偏差,但可以作為參考,具體的詳細(xì)數(shù)據(jù)還需進(jìn)一步統(tǒng)計(jì)。