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卓奇餐飲成立于2003年 ，主要從事西餐廳和咖啡廳的CIS策劃、設計施工、人員培訓、管理運營以及咖啡器具和原物料的供給與配送相關事業(yè)，為所有想要尋找一個餐飲項目的加盟商們提供專業(yè)的咖啡館.西餐廳.牛排館.策劃.顧問.設計.管理.運營一站式服務。

企業(yè)總部坐落于CBD商圈，目前，公司在編人員50人，運營團隊300人,設有設計施工部、策劃宣傳部、拓展部、營運部、物料配送部、客戶發(fā)展部、人力部、總務部、總政部,各部門通力,服務客戶遍布全國各大中城市，公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平，企業(yè)的經(jīng)營模式已逐步從單一化走向多元化，擁有的直屬品牌：埃爾咖啡— 咖餐廳先進品牌;GEIZQ COFFEE—休閑咖啡品牌;埃爾酒店-- 咖啡文化主題合格品酒店.;卓奇商學院—專注于餐飲的培訓機構,被譽為餐飲界的西校。

卓奇餐飲以真摯為契約，用品質(zhì)作，始終秉承著“讓每一位懷揣夢想的人，夢想成真”的愿景，與“專業(yè)、專注的達成客戶滿意的單獨標準”的經(jīng)營理念，給客戶一個真誠的實現(xiàn)目標。提高/增加客戶加盟很小，收效很大，在較短的時間內(nèi)正常經(jīng)營并產(chǎn)生較高的效益?！≡诘昝嬖O計定位方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館等相關餐飲行業(yè)的設計領域涉足多年的，具有豐富的經(jīng)驗和無限的創(chuàng)意。在管理方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館、主題餐廳等餐飲行業(yè)經(jīng)營管理方面多年，工作經(jīng)驗豐厚的成功人士，致力打造很好的人員培訓服務；在中餐、西餐、甜點和咖啡制作的實際操作培訓方面，我們有專業(yè)的培訓師和自己的培訓場所。至今，我們已經(jīng)成功幫助了300余家懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者。

翠斯提咖啡是加拿大華榕加盟集團加盟在設立的咖啡事業(yè)體系，由卓奇餐飲管理有限公司結合意大利翠斯提咖啡的成功經(jīng)驗及經(jīng)營理念，以及國內(nèi)行情，傳遞獨特的埃爾經(jīng)營理念及咖啡店運作系統(tǒng)和咖啡相關產(chǎn)品，并發(fā)展市場，設立翠斯提連鎖總部和建立各個系統(tǒng)（工程設計、教育訓練、采購物流、商品研發(fā)、加盟開發(fā)、企劃宣傳……）同時在大陸、發(fā)展翠斯提咖啡連鎖店。

翠斯提咖啡源于意大家利，吸收了眾家咖啡之特色，秉承了意大利咖啡制作技術之精華。經(jīng)過我們不斷的改進，創(chuàng)立；堅持埃爾以往的特點，再結合本土國情，形成了以咖啡、酒水、西點、比薩、中式套餐等為經(jīng)營項目。并為客人提供的環(huán)境和優(yōu)異服務，消費者可以在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

核心三大優(yōu)勢：

1.擺脫經(jīng)營餐飲業(yè)的煩憂
翠斯提咖啡由廚房統(tǒng)一配送加工，一個只有1.5米的工作臺便可完成所有咖啡的沖泡及餐點的制作

2.走出人事成本高的重負
一般餐飲服務型行業(yè)里，人事成本都較高，翠斯提咖啡的人事成本比餐飲行業(yè)低65%左右

3.翠斯提咖啡的營運體系幫您收銀很大化
翠斯提咖啡有一套專業(yè)的培訓體系，我們每一個服務員都是多方面的，一個標準店內(nèi)只需要10-12個人便可勝任所有工作 。

加盟前支持

在您獲得詳實的咨詢，確定加盟翠斯提咖啡并簽定加盟意向書后，總部會向您提供及時周到的協(xié)助與服務，我們將針對您的具體情況，進行詳細市場調(diào)研，在如下方面給切實的支持與幫助。

店面選址：市場拓展部將提供科學的選址標準，派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場指導您如何選址，提供詳細的選址評估，協(xié)助分析您所在地區(qū)當?shù)厥袌鰻顩r。

店面設計：可由總部派遣專業(yè)設計團隊現(xiàn)場勘察、規(guī)劃、設計，并在后期裝修施工階段實施不間斷的工程監(jiān)理。

加盟分析：市場營運部將協(xié)助您制定準確加盟分析，以及開店加盟整體預算及可行性分析。

推廣計劃：總部根據(jù)當?shù)厍闆r在開業(yè)初期制定并提交一份推廣策劃方案，讓您有備而戰(zhàn)。

人員培訓：根據(jù)店面的實際情況，總部將提供人員配制方案，由加盟商自行招聘，在開業(yè)前一至兩個月，由加盟商自行送總部進行培訓，總部根據(jù)情況將人員安排在各直營店進行一對一培訓，并由專人負責培訓人員的衣食住行，定期進行思想溝通、交流。培訓后期，總部對所有人員進行理論及實踐考核，根據(jù)考核結果及日常表現(xiàn)進行人員定崗。開業(yè)初期總部指派專業(yè)的培訓教員到加盟店當?shù)剡M行實地培訓一月，培訓內(nèi)容包括服務禮儀、產(chǎn)品專業(yè)知識、 管理運營、制度執(zhí)行力、現(xiàn)場實際操作等，并在培訓結束后進行對應的考核，對人員的綜合能力作評估。

加盟后支持

技術指導：定期對加盟店進行實地考查、餐品飲品創(chuàng)立培訓及廚房吧臺不定期的技術指導。

管理培訓：會安排專業(yè)人員對庫存控制、市場促銷、員工管理、店面營運等方面進行監(jiān)督指導。

營運支持：當您的營運工作出現(xiàn)阻礙，總部將為加盟商面臨的市場營銷與競爭提供很好的決策支持服務及解決方案。