重拾火鍋是一個非常經(jīng)典的養(yǎng)生火鍋品牌，品牌企業(yè)下打造的是以養(yǎng)生為主的火鍋美食，也是受到很多消費食客的喜歡和支持著。品牌從二零一三年推出的，在市場中也是有好多年的發(fā)展了，品牌的運作團(tuán)隊也是從成立到現(xiàn)在都沒有換過，所以餐飲市場方面的經(jīng)營也是非常的有經(jīng)驗的，品牌的運作團(tuán)隊是非常有實力的。對外也是大力的求合作，擴(kuò)大著品牌企業(yè)隊伍，目前，品牌在國內(nèi)很多個地區(qū)都是有很多商家的，一直都是有支持者的，信賴品牌的人也是不少的。品牌連鎖門店數(shù)量也是達(dá)到了五百五十多家了，生意都是不錯的，一年四季生意都是不斷的。門店在換季或者是節(jié)假日都是會做大型活動或者是推出新的美食產(chǎn)品。隔段時間就會做很多活動，讓食客消費者能夠記住這個品牌。品牌在制作上，一直都是以傳統(tǒng)的火鍋方式為主，另外也是會夾雜著很多不一樣的自有工藝元素在里面，可以在經(jīng)典火鍋中吃到很多新鮮的東西。
　　重拾火鍋門店里，食材上百種，各種有機蔬菜，都是品牌專有的生產(chǎn)基地種植的，吃著也是非常干凈衛(wèi)生的，還有肉類，都是在當(dāng)天全部上新的，不會超過新鮮的保質(zhì)日期，超過了寧愿是“浪費”，也不會供應(yīng)給消費食客食用的。各種海鮮也是有著好的保鮮設(shè)備保護(hù)著，新鮮程度也是的。品牌的火鍋設(shè)備也都是很好的，消費者可以自行煮東西涮美食，想吃什么都可以。在火鍋的湯料上，品牌的研發(fā)團(tuán)隊也是下了功夫的，都是養(yǎng)生的名貴中藥材，還有著各種自有工藝調(diào)料，中藥味道不重，消費食客吃的也都是滿滿的美味，吃多了也不會上火。門店里提供著免費的茶水和果汁，每一桌都是會上一大杯的。品牌門店一直都是以綠色健康的美食態(tài)度為主的，食客可以在門店里吃到美味的火鍋，同時也是讓身體補充著很多營養(yǎng)了。