重慶劉一手火鍋是一家專業(yè)從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業(yè),全國餐飲百強排名前十位。目前在全國擁有特許火鍋加盟店400余家。重慶劉一手火鍋曾多次獲得各級部門的獎勵。曾經(jīng)榮獲過:重慶名火鍋,名宴,2008年度餐飲百強企業(yè),火鍋行業(yè)連鎖經(jīng)營十大影響力品牌,企業(yè)經(jīng)營管理十大杰出企業(yè)家,具有發(fā)展?jié)摿B鎖經(jīng)營企業(yè)2006年度先進就業(yè)企業(yè)等等榮譽。
重慶劉一手餐飲管理有限公司成立于2000年,是專業(yè)從事火鍋連鎖和特許經(jīng)營的大型知名企業(yè)。公司自成立以來,堅持走“奉獻創(chuàng)業(yè),學習創(chuàng)立,競合創(chuàng)效,誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路,秉承“業(yè)精于勤、商精于誠”的企業(yè)理念和不斷進取、奮勇爭先的職業(yè)精神。
勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙,孜孜以求,將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前擁有近500家分店,遍及二十九個省、市、自治區(qū)及美國、新加坡、阿聯(lián)酋迪拜、加拿大、澳大利亞等多個、在2013年餐飲百強企業(yè)名列第九、年創(chuàng)營業(yè)總額超過20億元的國際化餐飲集團。先后榮獲火鍋十佳知名品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業(yè)、重慶名火鍋、重慶市知名商標、連鎖企業(yè)五強等眾多榮譽。
高速發(fā)展的劉一手,在發(fā)揚傳統(tǒng)美食的同時,更致力于為顧客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐飲名店,注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的文化氛圍。未來的劉一手將繼續(xù)堅持“業(yè)精于勤,商精于誠”的經(jīng)營理念與“誠信與客戶價值至上”的核心價值觀,在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質(zhì)量體系的同時,努力發(fā)展特許經(jīng)營事業(yè),邁入集營養(yǎng)健康、高科技、人性化與個性化于一體的第五代火鍋新時代!
重慶劉一手火鍋加盟優(yōu)勢
【品牌】
從2000年發(fā)展至今,己在全國各區(qū)域發(fā)展分店500多家,遍布全國三十一個省市自治區(qū)、經(jīng)營穩(wěn)定性達82.9%,品牌深入人心。
【產(chǎn)品】
鍋底味型醇正溫和,常吃不上火,產(chǎn)品無地域限制,順應當今健康飲食的消費新觀念。
【超前的理念】
發(fā)展至今,一直致力于"打創(chuàng)學習型火鍋帝國",遵循"誠信,客戶價值至上"的核心價值觀,提出笫四代火鍋的全新理念,并著眼于第五代火鍋的規(guī)劃。
【完善的服務體系】
劉一手公司總部設在重慶市高新區(qū)科園一路200號科技發(fā)展大廈19樓,下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部、海外市場部七大部門,同時擁有重慶講師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手餐飲管理有限公司全資或控股子公司。并投入巨資聘請設計了"劉一手管理模式",開創(chuàng)了重慶火鍋行業(yè)的先河。
【出色的執(zhí)行力】
員工團隊充滿朝氣和活力,把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處,全心全意為客戶服務。
【創(chuàng)立的裝修風格定位】
突破傳統(tǒng)特許體系統(tǒng)一裝修風格定位的思路,立足于市場發(fā)展需求,集"劉一手"企業(yè)文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位,秉承創(chuàng)立的設計理念,引導行業(yè)潮流。
重慶劉一手火鍋加盟支持
【選址支持】
選址建議,商圈分析,市場分析,消費習慣、口味分析,競爭對手分析。
【裝修支持】
重慶劉一手擁有一支專業(yè)的設計隊伍,裝修理念體現(xiàn)了劉一手企業(yè)文化、重慶地域文化、當?shù)氐赜蛭幕嘟Y合的現(xiàn)代裝修風格。
【培訓支持】
為加盟店提供開業(yè)前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務與技能培訓;每年組織加盟商開展業(yè)務研討會及新產(chǎn)品展示會;每年定期舉辦分店管理人員興趣班,為分店提供持續(xù)性培訓服務。
【籌備支持】
為加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務,為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。
【后續(xù)支持】
為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務,幫助加盟店順利經(jīng)營;每年一至二次組織督導人員對全國加盟店進行巡視,現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實問題;分店如有經(jīng)營困難,運營中心支持部隨時派遣督導員現(xiàn)場幫助。
【手冊支持】
《劉一手分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。
【物配支持】
底料配送,特色產(chǎn)品配送,宣傳、促銷品配送,原材料免費代購。
【托管、聯(lián)營】
選址建議,商圈分析,市場分析,消費習慣、口味分析,競爭對手分析。
【區(qū)域代理】
一個區(qū)域設一個代理名額,資源獨享,壟斷經(jīng)營。
據(jù)德國/美國商務部的統(tǒng)計表明,獨立開辦企業(yè)的業(yè)主,穩(wěn)定性不到18%,而加入連鎖店開辦的企業(yè),穩(wěn)定性高達92%。加入連鎖店的很大優(yōu)勢是自己既當老板,但又不孤軍作戰(zhàn),盡量降低自己開店的,可盡享成功喜悅,廣交天下友。據(jù)重慶有關經(jīng)濟學家預測,在21世紀重慶火鍋將會出現(xiàn)以重慶為大本營向全國范圍內(nèi)的連鎖大發(fā)展。
因此,重慶劉一手餐飲管理有限公司制定出受許人所應具備的條件,以便權衡。受許人應具備的條件主要包括:
一、受許人的經(jīng)營意識。
無論受許人是個人還是組織,公司都把受許人是否認同劉一手企業(yè)理念及經(jīng)營理念,是否具備專業(yè)性的經(jīng)營意識作為首要選擇條件,受許人必須具備企業(yè)家精神和強烈的成功欲望。
二、受許人的實力
潛在受許人必須具備一定的自有資金,也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經(jīng)營權交易中的一個基本特征。
三、受許人的組織管理能力。
加盟店日常運作是否順利,取決于受許人的組織管理能力。所以,在選擇受許人時,應考察受許人以往的實際工作經(jīng)驗以及組織管理能力。
四、受許人的社會關系。
根據(jù)國情,受許人的社會關系是企業(yè)發(fā)展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網(wǎng),以提高/增加經(jīng)營中不具打壓,在競爭中不受歧視。。
五、受許人接收總部管理培訓。
受許人必須參加特許人提供的各項培訓,并且必須認真、努力,全力以赴,以達到培訓作用。
重慶劉一手火鍋加盟動態(tài)
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