重慶巴鼎火鍋創(chuàng)建于2008年，是專門從事火鍋經(jīng)營的新銳品牌。公司是集火鍋加盟，物流配送、 巴渝火鍋文化、鼎食文化研究 、 綠色食品 、火鍋原材料開發(fā)為一體的現(xiàn)代民營企業(yè)。公司總部設在重慶市永川區(qū)，下設人力資源中心、加盟中心、財務中心 、裝飾設計中心 、市場發(fā)展策劃中 、物流配送中心等經(jīng)營機構(gòu)。
重慶巴鼎在總結(jié)巴渝火鍋文化的基礎上，不斷追求文化與美食的氣息，經(jīng)十幾年精心研究，調(diào)制出適合與現(xiàn)代人口味的雙椒全清油火鍋。這一技術(shù)的創(chuàng)立，將給現(xiàn)代人帶來好的消費感受。全新的技術(shù) 、綠色健康的菜品，必將為巴渝火鍋文化譜上全新的一頁。我們每天不厭其煩地做著同樣的事:采購、揀菜、淘洗、加工、為客人服務，盡心盡力地在工作中減少差錯，盡量讓所有來此消費的客人滿意。我們覺得這種平淡繁瑣的工作就是我們的事業(yè)，就像有人把治國平天下作為自已的事業(yè)一樣。這也是我們在社會中的價值，就像棒棒對重慶有價值一樣。
公司成立以來，堅持走“特色火鍋、創(chuàng)立火鍋、競合創(chuàng)效、誠信創(chuàng)牌”的發(fā)展之路，秉承“契而不舍、開拓創(chuàng)立”的企業(yè)理念和不斷進取奮勇爭先的執(zhí)業(yè)精神。勤勞、樸實、真誠的巴鼎人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將巴鼎從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個品牌餐飲公司，并擁有5家直營店，成為重慶火鍋的不錯代表。巴鼎餐飲公司是集專業(yè)人才培養(yǎng)、火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、酒店服務等產(chǎn)業(yè)于一體的多元化、現(xiàn)代化民營企業(yè)。
