朝牛道養(yǎng)生湯鍋，創(chuàng)立于 2016年，是公司旗下的健康養(yǎng)生連鎖餐飲企業(yè)，由營(yíng)養(yǎng)師第四屆四川省農(nóng)民工大賽得主聯(lián)合創(chuàng)辦。該企業(yè)以經(jīng)營(yíng)菌湯和品質(zhì)黃牛肉，湯鍋帶烤盤為特色；本著“ 科學(xué)烹飪、健康飲食、時(shí)尚大眾” 為宗旨；追求服務(wù)、客戶利益化、以人為本的生存之道；信奉團(tuán)隊(duì)合作、發(fā)展共贏的理念，制定了一系列可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方針。
朝牛道養(yǎng)生湯鍋在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，以重走絲綢之路為文化特色，披荊斬棘，快速擴(kuò)張，短短 3年時(shí)間里，已經(jīng)在南充、西充、南部、營(yíng)山等地?fù)碛辛酥睜I(yíng)店 10多家，在職員工 200余人，烹飪30余人，擁有管理團(tuán)隊(duì)，其大部分具有三、四星級(jí)大型酒店管理經(jīng)驗(yàn)；此外還有加盟店 20多家,遍布成都、西昌、新疆、西藏、青海、貴州等地。
朝牛道養(yǎng)生湯鍋的成功經(jīng)營(yíng)和持續(xù)，曾引起業(yè)內(nèi)的企業(yè)家和高度關(guān)注。2018年 7月，由四川省烹飪協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)帶隊(duì)的一行美食家：廣安市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，遂寧市烹飪協(xié)會(huì)常委副會(huì)長(zhǎng)，南充市烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)等，到南充專題調(diào)研考察，認(rèn)為“朝牛道養(yǎng)生湯鍋” 牛肉質(zhì)地好，環(huán)境也有情調(diào)；既有中式的色香味和豪邁，又有西式的營(yíng)養(yǎng)與優(yōu)雅；特別做到了讓牛肉的多種吃法滿足了各類人群的需求，老少皆宜；是中式餐飲的轉(zhuǎn)型亮點(diǎn),好吃不貴，市民實(shí)惠。他們紛紛表示，該企業(yè)敢于轉(zhuǎn)型，前景無(wú)限。
董事長(zhǎng)注解“ 朝牛道養(yǎng)生湯鍋” 名稱之由來(lái)：潮— — 即三大時(shí)尚，時(shí)尚是中餐西式吃法，用餐模式；第二大時(shí)尚是一桌兩鍋的結(jié)合，湯鍋清淡，烤鍋麻辣；第三大時(shí)尚是以新派工業(yè)風(fēng)裝修格調(diào)，時(shí)尚雅致。?！?— 即是經(jīng)營(yíng)主材，為草原黃牛肉，從牧場(chǎng)到餐桌，我們只是搬運(yùn)工，一頭牛 1000斤，我們只取 100斤。道— — 即是企業(yè)發(fā)展理念，做一家走正道的企業(yè)，做一個(gè)有良知的品牌。
