查蒙蒂納是一家源自巴西的鍋具品牌，總公司位于巴西南里奧格蘭德州，產(chǎn)品遍及全球120個地區(qū)，在世界各地擁有十多家大型工廠，并在美國設(shè)有并在美國設(shè)有餐具研發(fā)基地。
在巴西查蒙蒂納的產(chǎn)品占據(jù)巴西餐具市場的70%以上；在北美查蒙蒂納的產(chǎn)品占據(jù)餐具市場的20%以上。其美洲的設(shè)計理念和制作工藝不同于歐洲的嚴謹，而是因其大膽的線條設(shè)計，融合美洲人的熱情奔放，以現(xiàn)代的航天科技，設(shè)計制作出性感優(yōu)雅，但又實用的查蒙蒂納鍋具。
1911年，小鐵匠Valentin查蒙蒂納來到了巴西卡洛斯巴博薩，帶著夢想開始了自己的事業(yè)。這個在圣芭芭拉誕生的意大利后裔，在這里租賃了一片土地，建立起自己的小煉鐵廠。從一開始在巴西的北約格朗德創(chuàng)辦的鐵制品公司，到如今遍布全球的生產(chǎn)配送中心，查蒙蒂納致力于提升人們的生活品質(zhì)，已有一百多年的發(fā)展歷史。
在查蒙蒂納系列產(chǎn)品中常用的材料就是已經(jīng)達到醫(yī)用級別的18/10不銹鋼，使得餐具更耐用更抗腐蝕性，展現(xiàn)了深沉、細膩、專注的巴西人民對于生活品質(zhì)的要求。
在打入美國市場時，不少消費者在選擇是否購買查蒙蒂納產(chǎn)品時，都抱有這樣的想法：巴西只是一個發(fā)展中地區(qū)。然而，巴西人民用他們的發(fā)明創(chuàng)造告向我們闡述了他們的智慧：在蒙特利爾、摩納哥不粘鍋系列中采用的不粘涂層Starflon（斯塔富龍），經(jīng)過美國食品安全局（FDA）檢驗高科技，屬于TRAMONTINA公司的專利。
而在契克斯系列鍋具中查蒙蒂納運用了三層金屬復(fù)合結(jié)構(gòu)，再一次展示了巴西人民的魅力。將18/10不銹鋼、鋁層以及430不銹鋼，以500度的高溫3000噸的高壓一體鑄造，在尊貴典雅中體現(xiàn)了實用的價值。
在餐廚領(lǐng)域中，查蒙蒂納尊重差異，不斷學(xué)習(xí)。在世紀系列刀具中采用了從德國進口的一種不銹鋼材料DIN1.4110，產(chǎn)品設(shè)計在尊重各地傳統(tǒng)的同時，融入自身的內(nèi)在價值。
熱情、奔放、豪爽的巴西人不斷開拓，2011年查蒙蒂納產(chǎn)品進入市場。
