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   長金家紫菜包飯專門店，在老巷子里可謂是一家“潮店”。店面裝修“時(shí)髦”，現(xiàn)代簡約中帶著韓國文化印記；出品美食“新潮”，專營韓式紫菜包飯。無論是上班日還是休息日，都魅惑著眾多“潮人”走街串巷，只為嘗一份喜愛的紫菜包飯。
    在“度娘”資料庫搜索“紫菜包飯”詞條，2280000個(gè)相關(guān)結(jié)果中“有營養(yǎng)”的不多，大部分都是關(guān)于如何做紫菜包飯。再檢索“谷哥”，條結(jié)果的情況也大抵如此。可見，這新潮美食的味道還是得各路吃貨、潮男潮女親自品嘗才能知其味。
    目前，長金家出品的十幾款不同口味的紫菜包飯中，料多、味重、量足的“漢城卷”是口碑很好的。外邊是一片薄薄的韓國紫菜，黏稠適度的鮮香米飯被整齊地壓在紫菜上，米飯的中間夾有厚厚的培根、金針菇、黃瓜條、胡蘿卜絲、甜蘿卜絲和肉松。一口一卷，嘴巴塞得滿滿的，成就感特高。各種配菜的味道，夾著米粒的鮮香，卻還能分辨出層次來，非常過癮。

     由于市場定位準(zhǔn)確、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特、服務(wù)周到、管理 體系完善，加上、人堅(jiān)持不懈追求很好品質(zhì)的精神，北京樹仁餐飲有限公司旗下的首邇韓式快餐在當(dāng)今市場上已經(jīng)樹立了合格的品牌形象，至12年下半年已在全國開設(shè)直營和加盟80余家，在未來2年繼續(xù)在各省會城市開設(shè)直營店面30家，發(fā)展加盟店100家。首邇以博大精深的韓國傳統(tǒng)飲食文化為依托，以“小產(chǎn)品成就大事業(yè)”為經(jīng)營理念。

   一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去創(chuàng)事業(yè)在時(shí)間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行直至成為行家。
    二、為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù)，連鎖總部都會隨時(shí)開發(fā)或引進(jìn)或采購創(chuàng)性、高附加價(jià)值的商品，以產(chǎn)品差異化來先進(jìn)競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。
    三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動(dòng)，使加盟店在營銷上能略勝一籌。
    四、連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
    五、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。
    六、自己創(chuàng)生意，如果出現(xiàn)競爭對手，只有孤軍奮戰(zhàn)來應(yīng)對，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。
    七、自行創(chuàng)業(yè)則必須自己決定開店場所，而自己對該地點(diǎn)的好壞，往往沒有信心;加盟店則可以有連鎖總部咨詢，幫助選到較好的店址。
    八、由于連鎖總部對周圍的環(huán)境隨時(shí)做市場調(diào)查，包括顧客層形態(tài)的變化，消費(fèi)傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應(yīng)措施。
    九、加盟連鎖店的成功，就是連鎖總部的成功，也等于是幫連鎖總部拓展市場，是連鎖總部樂見其成的。因此連鎖總部對業(yè)績好的加盟連鎖店，還有獎(jiǎng)勵(lì)措施與優(yōu)惠政策。