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重慶抄手

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    特許 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間：

    2009-06-12

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬(wàn)

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重慶抄手加盟介紹
重慶抄手加盟
　　重慶的一種美食，餛飩類的一種，皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細(xì)膩，常配紅油高湯加青菜，是重慶人愛(ài)的美食之一.西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到"餅謂之飩"，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用;若以湯水煮熟，則稱"湯餅"。
　　古代人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒(méi)有七竅，所以稱為"渾沌"，依據(jù)造字的規(guī)則，后來(lái)才稱為"餛飩"。在這時(shí)候，餛飩與水餃并無(wú)區(qū)別。
　　千來(lái)水餃并無(wú)明顯改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚(yáng)光大，有了獨(dú)立的風(fēng)格。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。
　　過(guò)去老北京有"冬至餛飩夏至面"的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
　　餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛(ài)的有名小吃。餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。餛飩以餛飩和水餃來(lái)比較的話，餛飩皮為邊長(zhǎng)約6厘米的正方形，或頂邊長(zhǎng)約5厘米，底邊長(zhǎng)約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
　　餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短;煮水餃過(guò)程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂'三沉三浮'，方可提高/增加煮熟。
　　餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
　　公司以“繼承傳統(tǒng)、弘揚(yáng)川菜文化、依托名店，連鎖發(fā)展，精烹菜肴，培訓(xùn)新人，服務(wù)公眾”為宗旨，堅(jiān)持走科技振興川菜、科學(xué)培育人才之路，興辦了集科研、培訓(xùn)、教學(xué)、咨詢、考核為一體的兩所中等專業(yè)技工學(xué)校和四川成飲川菜技術(shù)培訓(xùn)中心，成為培育、考核川菜廚師和川菜技師的搖籃.餛燉，又叫“抄手”，是傳統(tǒng)的飲食，深受人們喜愛(ài)，商機(jī)無(wú)限。而龍抄手餐飲正是抓住了這個(gè)商機(jī)，獲得了迅速的發(fā)展。龍抄手餐飲加盟，這是一個(gè)可以輕松致富的好項(xiàng)目，你不容錯(cuò)過(guò)。
重慶抄手加盟優(yōu)勢(shì)
重慶抄手加盟優(yōu)勢(shì)
　　總部堅(jiān)持管理上以提高品牌為原則，運(yùn)營(yíng)中以提高服務(wù)為中心，不定期巡查加盟店，發(fā)現(xiàn)并協(xié)助解決運(yùn)營(yíng)中的問(wèn)題，統(tǒng)一和不斷規(guī)范加盟商的操作，對(duì)任何影響到運(yùn)營(yíng)的不利因素，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決。并不斷努力對(duì)新品的開(kāi)發(fā)，提供新品制作培訓(xùn)，全程技術(shù)管理以及咨詢服務(wù)。
　　總部堅(jiān)持對(duì)加盟商提供全套服務(wù)。扶持加盟商正確的運(yùn)營(yíng)思路和能力。
　　開(kāi)業(yè)服務(wù)：公司總部將派專員進(jìn)駐代理區(qū)域的門店，幫助整理開(kāi)業(yè)初期的各項(xiàng)事物，創(chuàng)建形象與品質(zhì)優(yōu)異的旗艦店鋪，為日后發(fā)展定下基礎(chǔ)，各代理商以加盟店經(jīng)營(yíng)利益為中心，對(duì)申請(qǐng)加盟的加盟商所推薦的店鋪地址進(jìn)行專業(yè)評(píng)估和可行性分析，充分扶持創(chuàng)業(yè)者利益。
　　培訓(xùn)服務(wù)，公司總部提供培訓(xùn)，包括專業(yè)只是，產(chǎn)品制作技術(shù)，銷售技巧，服務(wù)規(guī)范，日常管理，財(cái)務(wù)監(jiān)督與結(jié)算。
　　配送支持，公司總部為區(qū)域代理定制并安排特有的配送計(jì)劃，盡量為代理商提供便利。
　　管理支持，公司總部對(duì)區(qū)域代理的品牌形象以及品牌宣傳采用統(tǒng)一管理和規(guī)劃，對(duì)服務(wù)質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量，等各個(gè)方面進(jìn)行有序監(jiān)督和知道，給予必要的現(xiàn)場(chǎng)支持和一定的力量支持，并建立完整的督導(dǎo)體質(zhì)和相關(guān)制度。
　　研發(fā)支持，公司總部將研發(fā)的新產(chǎn)品，新工藝，新的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)向區(qū)域代理商推廣，以不斷提升品牌的產(chǎn)品質(zhì)量和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和企業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
重慶抄手加盟條件
　　1、熱愛(ài)事業(yè)，具備長(zhǎng)期致力事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情、專心專注、敬業(yè)上進(jìn)。
　　2、具備一定的商業(yè)背景或經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)、熟悉當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀、具有企業(yè)管理基本概念。
　　3、有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)體和資金實(shí)力、無(wú)個(gè)人不良商業(yè)信譽(yù)記錄。
　　4、認(rèn)同總部經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，服從總部統(tǒng)一管理和培訓(xùn)，嚴(yán)格履行加盟合同，維護(hù)品牌統(tǒng)一形象。
　　5、具備獨(dú)立法人資格(年滿18周歲)，能提供真實(shí)合法的居民二代身份證。
　　6、自行提供店面選址和經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)批文、證照。接受總部詳估，統(tǒng)一進(jìn)行店面裝修、采購(gòu)。
　　7、在特許經(jīng)營(yíng)店中，不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
　　8、自愿交納加盟提高/增加金，積極維護(hù)雙方合作利益。
重慶抄手加盟流程
　　01 包學(xué)包會(huì) 手把手培訓(xùn) 提高/增加一定學(xué)得會(huì)！
　　02 實(shí)時(shí)操作 專門的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)操作室，一直練到您心熟、手熟！
　　03 店內(nèi)實(shí)習(xí) 店內(nèi)實(shí)習(xí)，與顧客近距離！
　　04 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備 開(kāi)業(yè)前期，為您提供開(kāi)業(yè)宣傳策劃/推廣/督導(dǎo)培訓(xùn)等各種準(zhǔn)備！

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    2025-02-03 21:13:52 來(lái)自 浙江省溫州市 60.181.142*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;幾千萬(wàn)。

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    2025-01-29 01:08:03 來(lái)自 江蘇省[電信] 49.94.16*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;40一50萬(wàn)。

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    2025-01-28 23:57:42 來(lái)自 江蘇省 49.94.152*

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    2025-01-26 09:42:33 來(lái)自 河南 59.173.134*

  • 了解一下，在安徽六安地區(qū)內(nèi)怎么開(kāi)店

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    2025-01-23 00:40:41 來(lái)自 河北唐山[聯(lián)通] 60.2.62*
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