沃草是一個(gè)做羊系列湯鍋的品牌，因?yàn)槲覀冞x用的是來(lái)自北方大草原的羊，肥沃的土地滋潤(rùn)出鮮嫩的綠草，綠草養(yǎng)育出營(yíng)養(yǎng)豐富的羊。因此，我們將名字定為沃草，凸顯出羊湯鍋，綠色，健康，營(yíng)養(yǎng)，原汁原味的特色定位。

沃草在經(jīng)營(yíng)的羊系列湯鍋中較受歡迎，比較受追捧的就是沃草羊蝎子，它是沃草的招牌特色。羊蝎子就是羊的脊椎骨，用它制作出來(lái)的湯鍋奇香無(wú)比。羊蝎子是羊中優(yōu)品，肉是里脊肉，鮮嫩爽口。骨是大梁骨，營(yíng)養(yǎng)豐富。髓是羊脊髓，補(bǔ)鈣佳品。來(lái)上一鍋沃草羊蝎子吃了羊肉，喝了羊湯，吸了羊髓，還可涮菜。

因?yàn)檠蛐拥膩?lái)歷源自于一位蒙古王爺?shù)钠嬗?，加上其營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美無(wú)比，所以很快在北方流行開(kāi)來(lái)。這道美味佳肴在北方地區(qū)無(wú)人不知無(wú)人不曉。沃草秉著“為國(guó)人的健康美食而奮斗終身”的宗旨，將這一美食引進(jìn)入了南方。在原有的基礎(chǔ)上結(jié)合南方人的口味對(duì)羊蝎子進(jìn)行了適當(dāng)?shù)母膭?dòng)，使這道美味更加符合南方人的心意。

羊肉乃養(yǎng)生佳品，本就深受人們喜愛(ài)，加上沃草的特色，不僅讓南方人吃著痛快，北方人也吃出了新鮮感。除沃草羊蝎子外，沃草羊排，沃草羊尾，沃草羊肉等也很受食客們的歡迎。還有麻辣和清湯兩種鍋底選擇。

羊蝎子的市場(chǎng)潛力巨大，除北方之外其他地方少有。做吃螃蟹的優(yōu)先人，走發(fā)展可觀的創(chuàng)業(yè)之路。