本土化的披薩快餐品牌在整個市場上不斷崛起，我們可以看到，不止店面越來越多了，整個勢頭也是越干越強。相反，國外很多披薩品牌在一家一家的關店，或者門庭冷落，頗有耄耋之年的趨勢，為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?

　　當下國外披薩竟然競爭不過國內披薩品牌!

　　披薩加盟店老品牌為何受挫?

　　近期，必勝客、達美樂、等傳統(tǒng)披薩品牌的經營狀況陸續(xù)報警，反而是近兩年新出的披薩品牌勢如破竹般崛起了。這種情況引發(fā)了餐飲人和創(chuàng)業(yè)者的關注和思考：傳統(tǒng)的披薩品牌有什么問題?新品牌為什么能突出重圍?比薩品牌在到底發(fā)生了什么樣的變化?

　　咖蜜兒餐飲加盟總部研究總結，認為傳統(tǒng)披薩品牌逐漸落寞的原因可能有這幾個方面：首先是在餐廳定位上沒有跟上時代發(fā)展或者在品牌上沒有細分，沒有找到消費者新的需求痛點，比如達美樂和;也可能是企業(yè)本身的產品路線和經營思路走偏，沒有將資源聚焦在如何升級品牌和服務上，這點在必勝客上表現(xiàn)的尤為突出。

　　那么新的加盟品牌為什么又崛起了呢?

　　以咖蜜兒的披薩連鎖加盟為例，一經推出加盟市場，就受到了廣大創(chuàng)業(yè)者的關注和加盟。短短幾年時間，全國就發(fā)展了上百家加盟店，而且還在以飛快的速度不斷占領市場?？蹆赫J為傳統(tǒng)比薩品牌面臨發(fā)展瓶頸主要原因是目標客群發(fā)生了迭代，新舊顧客對于品牌的需求發(fā)生了改變。而且傳統(tǒng)國外披薩品牌高消費、高水準的消費水平并不適合國內二、三線城市的消費能力。

　　的社會發(fā)展和人們飲食習慣的變化，過去10年前的學生、年輕人已經進入社會，成為新的中流砥柱，包括原有客群在成長，要求也在不斷提高?？蹆杭用诉B鎖品牌的崛起的關鍵不在產品的升級，而在于品牌的重新打造。市場環(huán)境變化要求傳統(tǒng)的品牌不能再以原有的模式經營，必須從品牌升級切入進行一系列創(chuàng)立，符合主流消費人群需求的變化，才能不被淘汰。

　　如果你真的想要在披薩連鎖行業(yè)中占有一席之地，真的想要開好一家披薩店賺大錢，就認真考慮一下國內的披薩品牌吧。找準市場定位，看清定位和加盟潛力，加盟咖蜜兒披薩我們賦予你更多的能量!