蔡記宮廷桃酥是一種南北皆宜的特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國,主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜愛。
蔡記宮廷桃酥是一道美味可口的名點,屬于江西小吃。制作簡單,味道酥脆,非??煽?。揉好的面團不能太干,必須是比較濕潤的感覺,烤出來的桃酥才會夠酥。如果揉好的面團較干,需要適量添加些植物油。如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分鐘,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才會更香。當然,這款桃酥也可以不放核桃仁。傳統(tǒng)的桃酥需要使用臭粉,它作為膨松劑可以在短時間內(nèi)釋放大量氣體,使桃酥的表面有錯綜復(fù)雜的標志性裂紋。但臭粉較難保存,一般家庭不方便購買使用,所以這款自有工藝里省略了臭粉??颈旱臅r間和溫度需要根據(jù)烤箱的實際情況酌情調(diào)整,另外,如果你做的桃酥個頭比較大,也需要多烤一會兒。蔡記宮廷桃酥擁有24大系列,130多款美食,產(chǎn)品覆蓋全面,包括香港、臺灣等聚合地的熱銷產(chǎn)品,因此開一家宮廷桃酥,可以說是經(jīng)營多家店鋪,自然豐厚。
如此與眾不同的面包店,巨大的市場需求,無限的發(fā)展前景,蔡記宮廷桃酥為您帶來美味的享受的同時也是您輕松致富的好選擇。蔡記宮廷桃酥招商項目火熱進行,揉好的面團不能太干,必須是比較濕潤的感覺,烤出來的桃酥才會夠酥。只要簡單加盟就能輕松加盟,輕松經(jīng)營,多元化,無限的財富在等您!