菜湘飯鄉(xiāng)是海南一帶的傳統(tǒng)小吃。所謂菜湘飯鄉(xiāng)是把肉、菜、飯混在一起。這種吃法有點(diǎn)原汁原味的野性,但味道獨(dú)特,還有特別的寓意。菜湘飯鄉(xiāng)歷史,在定安縣定城及鄰近村莊老百姓中十分流行。清末拔貢生莫家桐在《定安鄉(xiāng)土志》中有這樣的記載:"正月初三祭吃菜湘飯鄉(xiāng)。"可見定城人吃菜湘飯鄉(xiāng)的習(xí)俗已有一百年的歷史。古時(shí)的定城人正月初三日不串門不拜年,全家團(tuán)聚吃菜湘飯鄉(xiāng),有攏住家財(cái)不流失之寓意。如今的餐飲市場,人們對(duì)于韓式的美食還是很關(guān)注的,前景好,加盟的基礎(chǔ)也很可靠。菜湘飯鄉(xiāng)品牌整合經(jīng)典品牌小吃,融合各種風(fēng)味特色掀起一股特色小吃風(fēng)。菜湘飯鄉(xiāng)在口味上引進(jìn)韓國本土滋味與我國朝鮮族餐飲特色相結(jié)合,使得始發(fā)于東北吉林的菜湘飯鄉(xiāng)有著深厚的根基和強(qiáng)大的成長能力。有前景的項(xiàng)目,才是人們都希望找到的,加盟商業(yè)績高,發(fā)展起來也更有扶持。菜湘飯鄉(xiāng)經(jīng)過的研發(fā)力量、的量化處理和標(biāo)準(zhǔn)化操作,使得這些小吃的效益率均在70%以上,收銀空間翻番。
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