覓辣火脆毛肚火鍋隸屬于重慶市渝北區(qū)覓辣主題餐飲管理有限公司。重慶市渝北區(qū)覓辣主題餐飲管理有限公司主要經(jīng)營正宗重慶老火鍋、正宗川菜;成立短短幾年時間，已在全國開設多個直營店和 合作分店，創(chuàng)造了分店店店排隊，店店 的佳績。

覓辣脆毛肚火鍋采用原生態(tài)的材料，秉承傳統(tǒng)的制作工藝，不添加任何香精色素， 是流傳 的私家秘方，久經(jīng)考驗。覓辣脆毛肚火鍋-經(jīng)重新推出，就弓起人們的興趣和市場轟動，深受全國各地的美食愛好者的青睞。

覓辣脆毛肚火鍋傳承 的私家秘方和傳統(tǒng)制作工藝打造真正的健康美味火鍋。核心原料的統(tǒng)一供應，實現(xiàn)了標準化流程操作，完全無需大廚。八大味型，百種鍋底，覓辣脆毛肚火鍋加盟，真正做到一年四季無淡。

覓辣火鍋，精選好食材，地道重慶味!采購新鮮健康的食材， /精制底湯，彰顯與眾不同的品質與口味，滋味鮮美，營養(yǎng)有 。希望各位有著創(chuàng)業(yè)夢想的朋友們踴躍參與，攜手總部，共贏美好的未來!

覓辣，專注毛肚火鍋數(shù)年， 采用“木瓜蛋白酶嫩化”，提升毛肚制作的新標準，并一反火鍋行業(yè)“以服務取悅顧客”的經(jīng)營模式，“用真材實料的菜品”贏得顧客的信賴與追捧。覓辣始終堅持“好料才有好味道”的經(jīng)營理念，所有核心食材統(tǒng)一由重慶總部空運到全國各店。覓辣，它是消費者大愛的火鍋品牌，地地道道的重慶老火鍋!

1.技術優(yōu)勢：依靠高水平的技術，覓辣火脆毛肚火鍋向加盟商提供技術和管理培訓，2、人才優(yōu)勢： 的培訓團隊，一對一的指導，簡單的模式，易于學習的技術，新手也可以開店，3.市場優(yōu)勢：掌握產(chǎn)品生產(chǎn)技術，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，數(shù)千種系列款式，隨時了解烘焙市場，4.特點和優(yōu)勢：推出獨立烘焙服務，為加盟店提供 的烘焙生產(chǎn)設備，以 產(chǎn)品質量，5.模式優(yōu)勢：多年直營店管理模式，向加盟店傳授全套技術，實現(xiàn)門店合理 運營，6、售后優(yōu)勢：從產(chǎn)品流程、服務質量、管理模式等方面，為加盟商提供后期指導服務。

覓辣火脆毛肚火鍋特色

1、選址支持：選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析;

2、裝修支持：重慶覓辣火擁有一支 的設計隊伍，裝修理念體現(xiàn)了覓辣企業(yè)文化、重慶地域文化、當?shù)氐赜蛭幕嘟Y合的現(xiàn)代裝修風格;

3、培訓支持：總部為加盟店提供開業(yè)前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務與技能培訓;每年組織加盟商開展業(yè)務研討會及新產(chǎn)品展示會;每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續(xù)性培訓服務;

4、籌備支持：為加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作;

5、后續(xù)支持：總部為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務，幫助加盟店順利經(jīng)營;每年一至二次組織督導人員對全國加盟店進行巡視，現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實問題;分店如有經(jīng)營困難，運營中心支持部隨時派遣督導員現(xiàn)場幫助;

6、手冊支持：《覓辣分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等;

7、物配支持：底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。