鐘銘瑜重慶火鍋有限公司，是早于2003年就已經(jīng)開始全面性運(yùn)作的 性火鍋技術(shù)團(tuán)隊(duì)，成員均是各火鍋企業(yè)餐飲 ;到目前為止，我們已經(jīng)為數(shù)幾十家大型餐飲公司或酒店提供了可靠的技術(shù)服務(wù)和后續(xù)支持。鐘銘瑜重慶火鍋面對(duì)全國(guó)進(jìn)行火鍋加盟、火鍋技術(shù)培訓(xùn);

技術(shù)加盟、培訓(xùn)的品種包括：四川正宗譚魚頭火鍋技術(shù)，成都新派火鍋技術(shù)、老派冷鍋魚火鍋技術(shù)，重慶無渣火鍋技術(shù)，重慶傳統(tǒng)清油火鍋技術(shù)、麻辣 火鍋技術(shù)、牛油火鍋技術(shù)，時(shí)尚麻辣涮火鍋技術(shù)，特色流行干鍋系列火鍋技術(shù)，干鍋牛蛙火鍋技術(shù)，新式香鍋火鍋技術(shù)，麻辣香鍋火鍋技術(shù)，0048香辣蝦火鍋技術(shù)系列等等。

鐘銘瑜重慶火鍋技術(shù)工作室面向全國(guó)進(jìn)行酒店廚房承包操作，派遣秀的火鍋廚師團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，節(jié)省額外開支，定期更換添加特色火鍋菜品，讓您的酒店火鍋技術(shù)處于行列。公司強(qiáng)大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，按區(qū)域及季節(jié)不斷推出符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的時(shí)尚產(chǎn)品。公司將根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情，協(xié)同加盟商共同策劃品牌的營(yíng)銷活動(dòng)。

鐘銘瑜重慶火鍋的火鍋底料品種有：特色魚頭火鍋底料、特色干鍋火鍋底料、無渣火鍋底料、香辣蝦火鍋底料、冷鍋魚火鍋底料、正宗傳統(tǒng)火鍋底料、清油火鍋底料、特色香鍋火鍋底料、麻辣涮火鍋底料、重慶燒雞公火鍋底料、麻辣小龍蝦底料、香辣雞煲火鍋底料、香辣蟹火鍋底料、羊 火鍋底料、香辣鐵鍋火鍋底料等等，品種齊全，口味正宗。

品牌優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋擁有 的品牌建設(shè)組織和團(tuán)隊(duì)，能夠結(jié)合各 店的資源，獲得品牌建設(shè)的規(guī)模效應(yīng)，從而 分擔(dān)品牌建設(shè)的成本，具有品牌建設(shè)的優(yōu)勢(shì)。

管理優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋擁有 的管理體系和管理團(tuán)隊(duì)，健全的培訓(xùn)和親動(dòng)機(jī)制。

統(tǒng)一管理不僅可以 管理水平的一致性和穩(wěn)定性，還可以大大降低單店的管理成本，在吸引人才方面具有 的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。

營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋還擁有完善的營(yíng)銷組織和系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，可以針對(duì)有目標(biāo)、有計(jì)劃的加盟店開展各種形式的營(yíng)銷活動(dòng)。

經(jīng)營(yíng)布局可以快速搶占市場(chǎng)份額，從而 壓制競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，贏得市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

成本優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋采取大規(guī)模統(tǒng)一采購(gòu)的形式，具有議價(jià)優(yōu)勢(shì)。

隨著 體系的擴(kuò)大，規(guī)模優(yōu)勢(shì)也可以轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋成立了 的研發(fā)機(jī)構(gòu)，根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣和不斷變化的飲食導(dǎo)向，不斷 ，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)：鐘銘瑜重慶火鍋建立了自己的產(chǎn)業(yè)鏈體系，與供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，提供穩(wěn)定的供應(yīng)質(zhì)量。

鐘銘瑜重慶火鍋計(jì)劃也有自己的加工基地，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，完善的質(zhì)量監(jiān)督體系，嚴(yán)格的監(jiān)管。