要想打造出品質(zhì)好酒,自然就需要選擇上好的原料。好原料搭配上的釀酒工藝,上乘的好酒就出現(xiàn)了。白酒經(jīng)銷,采用傳承千年的釀酒工藝,選用上等的原料,精心勾兌而成,形成了一代品質(zhì)美酒,得到了廣泛的市場(chǎng)歡迎,形成了越來(lái)越響亮的名氣!
千秋傳世之技藝,方成今朝之美酒
以好小麥培養(yǎng)的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,白酒經(jīng)銷采用傳統(tǒng)的混蒸混燒、續(xù)茬發(fā)酵的老五甑手工工藝和兩排清工藝,地缸發(fā)酵,緩火蒸餾,分段掐酒,分級(jí)入庫(kù),陶壇貯存,精心勾調(diào)而成。千百年來(lái),他以口傳心領(lǐng)、師徒相廷的方式代代相傳,并不斷創(chuàng)立和發(fā)展,是不可用現(xiàn)代技術(shù)替代的技藝。
精選上等原料,成美酒之根本
白酒經(jīng)銷,選用好的小麥和高粱。小麥:禾本科,小麥屬。河北地區(qū)重要的栽培谷物。小麥含淀粉較高,粘著力強(qiáng),氨基酸種類達(dá)20種,維生素含量豐富,是微生物生長(zhǎng)繁殖的合格培養(yǎng)基。高粱:禾本科,高粱屬。谷粒供食用、釀酒(高粱酒)或置飴糖。高粱是釀酒的主要原料,在固態(tài)發(fā)酵中,經(jīng)蒸煮后,疏松適度,熟而不粘,利于發(fā)酵。
酒曲始有魂,美酒終天成
大曲生產(chǎn)一直沿襲自己的傳統(tǒng)技藝,靠自然接種、網(wǎng)羅、富集、培養(yǎng)有益微生物及其代謝產(chǎn)物。為固體白酒的釀酒提供菌源、提供酶類、提供香味成分及其前驅(qū)物質(zhì)。
桃城有佳釀,酒韻出自然
素有"酒城"美譽(yù)的桃城,獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu)與土壤成分,是培養(yǎng)釀酒微生物種群的天堂,的地理位置與大自然賦予的特有氣候環(huán)境,成為釀酒原料的倉(cāng)庫(kù)與品質(zhì)源泉,因此形成了十八酒坊獨(dú)優(yōu)異的品質(zhì)。
采神奇之好水,成美酒之源頭
皆知"好水方能釀出好酒",白酒經(jīng)銷,共釀造之水采自滏陽(yáng)古河道,水質(zhì)清澈透明,純凈甘甜,所釀之酒甘冽豐柔。
酒的種類有很多,不同的種類和品牌又帶給人不同的口感。作為品質(zhì)名酒,白酒經(jīng)銷被行業(yè)稱作醇柔白酒的典范之作,行業(yè)的影響力越來(lái)越大。該產(chǎn)品孕于白酒經(jīng)銷,而更勝于白酒經(jīng)銷,更有白酒大成者之美譽(yù)!