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八大碗
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 其它

  • 品牌發(fā)源地:

    北京

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 自由連鎖 其它

  • 成立時間:

    2007-03-07

  • 門店總數(shù):

    84

  • 投資金額:10~20萬

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八大碗加盟介紹
八大碗加盟  滿族八大碗是滿族人家平常的菜肴,早先的滿族八大碗只在滿族人家食用。清朝乾隆期間,正值鼎盛時期。"滿漢全席"在飲食業(yè)得到發(fā)展,滿漢全席分為"上八珍"、"中八珍"、"下八珍",朝鮮族八大碗被納為滿漢全席之一下八珍?!稘h族旗人祭禮考》記載:宴會則用五鼎、八盞,俗稱八大碗,年、節(jié)、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請,八大碗在當(dāng)時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。
  各地的朝鮮族八大碗因地產(chǎn)食材不一,因而菜品也不同。承德的朝鮮族八大碗就地取材,柴雞燉蘑菇、白湯羊肉、干豆角燉肉、燉牛肉、燉帶魚、白湯冬瓜等以上八道菜,都是用黑鐵鍋,山柴火精心制作而成,無污染,無異味,屬于食品,深受人們的歡迎。
  其中"阿瑪尊肉"俗稱努爾哈赤金肉為代表性,此菜是清太祖努爾哈赤時代流傳下來的?!冻r族簡史》記載努爾哈赤統(tǒng)一東北后建"堂子",立竿祭天凡用兵及大事必祭《竹葉亭雜記》載祭用,必選擇其毛純黑無一雜色者,其牲即于神前割之、烹之朝鮮族八大碗菜名雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉。
  八大碗的作法有粗細之分,細八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。八大碗用于宴客之際,每桌八個人,桌上八道菜,上菜時都用統(tǒng)一的大海碗。擺放八角形。
八大碗加盟優(yōu)勢

八大碗加盟

  八大碗加盟優(yōu)勢

  1、營養(yǎng)豐富:八大碗套餐結(jié)合了西餐與中餐的優(yōu)點,采用科學(xué)的飲食方式,補充人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、纖維素、葉酸以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,具有豐富的營養(yǎng)價值。既符合人的口味,又不失西餐的特點;

  2、食品新鮮:八大碗東北農(nóng)家菜采用當(dāng)天配置、當(dāng)天制作、當(dāng)天使用,各連鎖店不搞統(tǒng)一配送,確保食品的新鮮度;

  3、價位適中:八大碗東北農(nóng)家菜價位適中,為大眾所接受,可以說是老少皆宜,既干凈衛(wèi)生,又經(jīng)濟實惠;

  4、合理分餐:分餐制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式。從開業(yè)至今,公司一直嚴格實行分餐制。

  八大碗加盟支持:

  1、品牌形象支持

  規(guī)范的“八大碗”企業(yè)形象,統(tǒng)一的品牌宣傳。

  2、整店輸出支持

  從簽訂合同到開業(yè),總部為八大碗加盟商全程打理(選店、選址、裝修設(shè)計、開業(yè)贈品、培訓(xùn)等),開業(yè)順利。

  3、免費培訓(xùn)支持

  總部對八大碗加盟商管理人員和員工進行多方面的培訓(xùn)指導(dǎo),使創(chuàng)業(yè)者在短期內(nèi)成為業(yè)內(nèi)經(jīng)營高手,少走彎路,少花冤枉錢。

  4、物流配送支持

  所有產(chǎn)品全部廠家直供,自由調(diào)換貨機制,確保無后顧之憂。

  5、媒體廣告支持

  全國性的媒體廣告投放,涵蓋電視、報紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式,以及公司不定期的全國統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動。

  6、市場運營支持

  既有品牌的整體營銷方案,也為單個門店進行切合實際的全套營銷幫扶和店鋪管理方案,確保加盟經(jīng)營。

八大碗加盟條件

八大碗加盟  1、擁有獨立民事責(zé)任行為的團隊組織或個人。
  2、認同八大碗的發(fā)展前景,具有謀求長期發(fā)展的商業(yè)理念。
  3、擁有一定的經(jīng)濟實力和學(xué)習(xí)能力,對本行業(yè)有基礎(chǔ)的了解。
  4、具備開店所必須的店鋪面積,達到總部要求面積為佳。
  5、遵守總部的各項規(guī)定,并接受總部指導(dǎo)、管理、監(jiān)督。
  6、有合格的信譽和務(wù)實認真的事業(yè)態(tài)度。
  7、要求加盟商熱愛該行業(yè),同時具有品牌意識,并且有長遠的發(fā)展眼光,善于經(jīng)商。

八大碗加盟流程

八大碗加盟  1、咨詢加盟信息
  對于加盟八大碗品牌,加盟商可以在網(wǎng)站進行咨詢了解其進行模式,提供熟知度。
  2、雙方意見溝通
  在與總部聯(lián)系并初步確定加盟意向后,前來總部考察參觀,對八大碗進一步的深入了解,雙方會晤進行,意見溝通。
  3、填寫加盟申請表
  實地考察后,若對八大碗的考察結(jié)果比較滿意,確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。
  4、簽訂合同
  總部對加盟商提交的申請表進行核查無誤后,便會通知加盟商前往簽訂加盟合同,確定合作事項。
  5、協(xié)助選址
  總部協(xié)助加盟商選址,確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
  6、店面裝修設(shè)計
  總部針對店面的實際情況,給您設(shè)計店面門頭效果圖和室內(nèi)平面布局圖,您負責(zé)裝修施工。
  7、總部培訓(xùn)
  對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn),掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
  8、開業(yè)籌備
  領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè)。
  9、隆重開業(yè)
  正式開業(yè)時,總部根據(jù)加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持,以確保開業(yè)成功。

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    2025-02-07 13:27:31 來自 山西省晉中市 60.223.133*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;差不多30-40萬。

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    2025-02-05 09:09:24 來自 山東省 39.66.134*
  • 微信同號,咨詢

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    2025-02-05 04:53:26 來自 江西省贛州市[移動] 39.166.107*
  • 趕緊聯(lián)系我

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    2025-01-30 01:40:12 來自 江蘇省泰州市 49.94.8*
  • 店鋪怎么做

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    2025-01-29 07:50:51 來自 廣東省廣州市[電信] 61.140.196*
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