四月二日下午，重慶十七門(mén)老火鍋總部運(yùn)營(yíng)中心召開(kāi)了2018年次月底總結(jié)會(huì)議。會(huì)議分為三個(gè)環(huán)節(jié):部門(mén)總結(jié)、自我總結(jié)、經(jīng)驗(yàn)分享與學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)的互相學(xué)習(xí)交流，每個(gè)人都有或大或小的收獲，雖然一時(shí)的經(jīng)營(yíng)成果可能不明顯，但是一次又一次的潛移默化之后，相信大家都會(huì)有越來(lái)越大的提升與進(jìn)步，從而給十七門(mén)老火鍋總部創(chuàng)造更大的價(jià)值，給全國(guó)四百多為加盟商帶去更多的收銀。

　　十七門(mén)重慶老火鍋是重慶邦輝餐飲集團(tuán)旗下品牌，品牌起源是距今以有六百年歷史的重慶十七道城門(mén)而來(lái)的，據(jù)傳當(dāng)時(shí)在修筑城門(mén)時(shí)，火夫就以鐵鍋加以各種香幸料熬制原始的火鍋，加入各種菜品煮鍋而吃。十七門(mén)重慶老火鍋品牌是以百年重慶十七門(mén)為文化背景打造的歷史人文老火鍋品牌，以百年重慶老火鍋技藝為基本，以味道是生產(chǎn)力為核心目標(biāo)，再結(jié)合我們創(chuàng)的火鍋調(diào)料，加入時(shí)尚、健康、快樂(lè)的 現(xiàn)代主題，創(chuàng)造出了具有重慶代表性的火鍋品牌：十七門(mén)重慶老火鍋。