麻辣香鍋在味道上具有辣而不燥，麻而不苦，鮮而不腥等特點，其起源于重慶，傳承了重慶的麻辣鮮香，結(jié)合了重慶川渝菜系的特點并加以改良，深受人們的喜

在如今這個追求味蕾刺激的時代，重慶火鍋的受到了大眾消費者一致的認(rèn)可，這也讓重慶的火鍋出現(xiàn)在了全國各個地區(qū)。使重慶火鍋成為了一個創(chuàng)業(yè)者喜愛的加

重慶作為火鍋的發(fā)源地，擁有著不下千家的火鍋品牌，每一家都有其獨特的特點，對于創(chuàng)業(yè)者來說，如何選擇一家性價比高的火鍋至關(guān)重要，因為沒有人愿意用

現(xiàn)在市場中又出現(xiàn)了一種特色火鍋，很多年輕人都喜歡的麻辣香鍋，由于選擇的食材豐富，而且味道和火鍋較為相似，近段時間被大眾認(rèn)可，快速的傳播至國內(nèi)

重慶廚訓(xùn)餐飲是一家正宗的重慶特色美食培訓(xùn)機構(gòu)，有老火鍋技術(shù)培訓(xùn)、小面技術(shù)培訓(xùn)、萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)、江湖菜技術(shù)培訓(xùn)、小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)等，當(dāng)然麻辣香