重慶是一個(gè)充滿江湖氣的城市，性格耿直豪爽的重慶人，加上紅火的老火鍋、一瓶冰啤酒，就是一幅活生生的“曾仗劍倚天涯，如今流連于火鍋”的游俠模樣。重慶火鍋是火氣、市井氣、江湖氣的體現(xiàn)。就算是才認(rèn)識(shí)的人，到了熱鬧的火鍋?zhàn)郎?，也不?huì)很尷尬。正如那句話：吃火鍋，感情不會(huì)涼！

那么重慶哪家火鍋正宗呢？今天小編為大家分享一篇美食攻略，帶你一秒找到重慶很好吃的老火鍋。

重慶山城小龍女火鍋?zhàn)鳛橹貞c正宗老火鍋，憑借著自身雄厚的實(shí)力，征服了無數(shù)消費(fèi)者的胃，即使是排上三小時(shí)的隊(duì)也是要吃上才罷休的！

大家都知道火鍋的底料尤其重要，重慶山城小龍女火鍋的制造底料麻辣鮮香、辣而不燥、鍋底顏色清亮不渾，一把辣椒炒出記憶的味道，制造底料，油色紅亮；用合適的油溫，恰當(dāng)?shù)牧Χ?，翻炒出打?dòng)人心的味道。

當(dāng)然，重慶人吃火鍋從來不走虛的，環(huán)境沒那么重要，重要的是味道，還有菜品。

經(jīng)過鹵制的特色牛肉，鹵香誘人，牛肉吃起來巴適有嚼勁，是自帶光環(huán)的一道菜，端上桌就會(huì)立馬會(huì)搶光那種~

它們家的毛肚、鴨腸都十分新鮮，而且分量多，一片毛肚頂兩片，包你吃得過癮~，鴨腸口感脆爽，也是重慶老火鍋的標(biāo)配了~

石磨豆腐是店里現(xiàn)成做的，提高/增加了新鮮，倒進(jìn)湯底里，將豆腐煮入味，入口那一刻，豆腐的嫩滑和火鍋湯底的香全都散發(fā)出來，吃了一塊就停不下來，親測(cè)會(huì)上癮！（注意不要燙到嘴?。。。?/p>

坐在重慶山城小龍女火鍋店里，回味老重慶的味道，恍惚間就有了穿越舊時(shí)光的感覺。

如今的人很懷舊，那些關(guān)于初戀、前任的電影票房總能爆，但是生活不是電影，是平凡的小日子，是身邊有一個(gè)陪你吃火鍋的人，陪你找尋記憶里那個(gè)味道的人。

后來，確實(shí)沒有了【我們】，但會(huì)有一起去吃山城小龍女火鍋的【你們】呀~

偷偷告訴你們一個(gè)秘密如果一個(gè)重慶人喜歡你，那ta一定會(huì)帶你去吃重慶火鍋的