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加盟行業(yè):
餐飲 > 中餐
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè) 其它
品牌發(fā)源地:
廈門市同安區(qū)
經(jīng)營模式:
代理 特許 直營
成立時(shí)間:
門店總數(shù):
243
投資金額:1萬以下
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沃頭中餐有限公司成立于2007年2月,總部駐地。公司以“沃頭蠔干粥”為核心,依據(jù)其具有特色的湯底開發(fā)出了幾百款養(yǎng)生粥膳,與此同時(shí),還積極研發(fā)并推出高湯面、風(fēng)味小菜、鐵板燒、蒸籠系列等上百種產(chǎn)品與粥品搭配食用,力圖以多元化方式推進(jìn)閩南特色小吃引路國民健康飲食新風(fēng)尚。
“沃頭蠔干粥”為沃頭中餐有限公司旗下品牌,歷經(jīng)沃頭蔣氏七代傳承,粥品由明朝宮廷的熬煮技藝轉(zhuǎn)化而成,流傳長盛不衰,風(fēng)靡整個(gè)閩南地區(qū),如今已成為粥品行業(yè)知名度很高的一個(gè)老品牌,現(xiàn)如今的傳承人是蔣才建。由于其源自宮廷的出身和深厚的歷史文化底蘊(yùn),“沃頭蠔干粥” 于2012入選年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
除了在技藝上遵循傳統(tǒng),開發(fā)出特色鮮明的產(chǎn)品。公司還廣納賢才,完善了內(nèi)部管理機(jī)制。2010年,公司按照國際標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)食品加工廠,引進(jìn)了大批先進(jìn)的生產(chǎn)08eR347v01x和建立多條生產(chǎn)線,廚房、物流中心,倉儲(chǔ)基地一應(yīng)俱全,占地面積達(dá)6000平方米。公司還建立了一套設(shè)計(jì)科學(xué)、運(yùn)轉(zhuǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化、可以復(fù)制的系統(tǒng),為“沃頭蠔干粥”品牌走向全國市場進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。
現(xiàn)今,沃頭中餐有限公司已經(jīng)走向了企業(yè)正規(guī)化、店面統(tǒng)一化、宣傳專業(yè)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化的合理化運(yùn)營管理模式。短短幾年,加盟分店在閩南地區(qū)遍地開花,大量加盟伙伴蜂擁而至,目前已從省內(nèi)的百余家eiPof8vu3ox店,發(fā)展至、、、、、等省市。
沃頭產(chǎn)品備受全國各地食客青睞,沃頭中餐有限公司以及旗下品牌沃頭蠔干粥亦收獲來自政府部門和名氣機(jī)構(gòu)的多次褒獎(jiǎng)和認(rèn)可,獲得“有名商標(biāo)”、“有名商標(biāo)”、“誠信經(jīng)營示范企業(yè)”、“2007年度食品安全年會(huì)食品安全示范單位”、“守合同重信用企業(yè)”等。
A. 免費(fèi)市場調(diào)研和選址的評估審核
為了降低選址的,不管加盟意向者是自有店面或者尋租店面,總部都會(huì)安排經(jīng)驗(yàn)豐富的市場專員去進(jìn)一步對候選店址進(jìn)行經(jīng)濟(jì)經(jīng)營考察評估。評估,再由加盟意向者開店或者跟房東簽訂租賃合同。
B. 終生免費(fèi)培訓(xùn)加盟店員工
開業(yè)前,總公司會(huì)對即將上崗的員工提供為期5-15日的服務(wù)培訓(xùn)(培訓(xùn)期間食宿免費(fèi))。培訓(xùn)我們采用的是“實(shí)踐為主、理論為輔”的一對一的強(qiáng)化訓(xùn)練模式。老師手把手教學(xué),讓學(xué)員反復(fù)操作。在短時(shí)間內(nèi)熟練掌握產(chǎn)品的所有操作流程以及核心技術(shù)。從而減輕您的顧慮,做到讓您物有所值、學(xué)有所得,滿意而歸。
培訓(xùn)課程:
大骨湯熬煮,米飯煮制,高湯配置,原料辨別,原料加工處理保存,粥品的煮制,小菜的操作,禮儀服務(wù),服務(wù)技巧,收銀點(diǎn)單,營銷宣傳等。
我們聘請的廚師也不需要有經(jīng)驗(yàn)的,因?yàn)槲覀冇姓讓W(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn),操作簡單、技術(shù)專業(yè),好學(xué)易上手。考核合格后方可上崗。
后期,公司會(huì)提供一套完整詳細(xì)科學(xué)專業(yè)的《門店管理手冊》、《門店員工手冊》,門店按照總公司的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營、管理、操作。市場督導(dǎo)人員也會(huì)在跟蹤培訓(xùn)。
C.免費(fèi)提供裝修方案
公司有統(tǒng)一的裝修標(biāo)準(zhǔn),從門頭裝修、店內(nèi)裝飾、廚房設(shè)計(jì),總公司都專業(yè)的設(shè)計(jì)人員幫忙免費(fèi)設(shè)計(jì)。主要為:制定裝修方案,列出費(fèi)用預(yù)算,估算裝修時(shí)間;合理設(shè)計(jì)電、氣、水、排等工程。后期有專業(yè)人員監(jiān)控裝修進(jìn)度及使用材料質(zhì)量及完工驗(yàn)收。
D. 免費(fèi)提供開業(yè)的廣告宣傳
開業(yè)前,公司會(huì)根據(jù)店鋪的具體情況做好宣傳企劃。主要有廣告宣傳單、外送小卡片、海報(bào)X桿架、廣告打火機(jī)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌、文化板塊等小禮品等,針對各市場的需求做不同的調(diào)整。根據(jù)店面具體情況做針對性的品牌營銷。如在網(wǎng)吧電腦屏顯示送餐電話、短信群發(fā)、電視屏幕滾動(dòng)文字、網(wǎng)站推廣等。增加曝光率,提高知名度。
E.免費(fèi)外派專業(yè)人員到門店開業(yè)扶持
開業(yè)期間,總公司會(huì)派前廳管理人員和后廚專業(yè)廚師到門店協(xié)助,并現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo),直到到面店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1、認(rèn)同沃頭的“企業(yè)文化、經(jīng)營模式、服務(wù)體系”理念、維護(hù)沃頭品牌形象。
2、具有一定的抗意識,對市場有基本的概念。
3、擁有開店的必需的資金,扶持店面的正常運(yùn)營。
4、具有(自購或租用)符合開店要求(不低于100平方米)的經(jīng)營場所。
5、加盟創(chuàng)業(yè)者本人親自運(yùn)作或另有適合的經(jīng)營管理者人選。
6、加盟創(chuàng)業(yè)者本人健康狀況合格,且家屬親友都支持加盟開店7. 對餐飲有一定的認(rèn)知,能吃苦耐勞,能全身心的投入到連鎖經(jīng)營管理中。
8. 有正確的加盟觀念、合格的心理素質(zhì)及意識,并有一定的承擔(dān)的能力。
不適合加盟本項(xiàng)目
1、不認(rèn)同公司企業(yè)文化和企業(yè)管理理念者。
2、經(jīng)營管理中,自以為是,不配合公司的協(xié)助者。
3、不參與經(jīng)營管理,而對營業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者。
4、認(rèn)為加盟后一切靠公司,而不配合公司工作,能否開好店公司需負(fù)很大責(zé)任者。
5、對選擇本項(xiàng)目沒有充分準(zhǔn)備、考察、無長期經(jīng)營意愿者。
6、加盟合伙人不明確,無直接負(fù)責(zé)者。
7、家庭成員,加盟伙伴不支持者。
8、對加盟本項(xiàng)目存其他意圖者。
9、資金來源非法取得,來路不明者。
沃頭加盟動(dòng)態(tài)
沃頭相關(guān)問答
咨詢業(yè)務(wù)
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項(xiàng)目很感興趣
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我有興趣,請聯(lián)系我;四五萬。
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我有興趣,請聯(lián)系我;2一4萬。
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請問省代理這么做
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