長沙松花江飲食文化有限公司是以經(jīng)營東北風(fēng)味餐館為主的飲食文化企業(yè)，源于1998年開業(yè)的松花江餃子館。于2002年正式注冊成立，注冊資本柒佰肆拾萬元人民幣，經(jīng)過十幾年的不斷發(fā)展和壯大，現(xiàn)已擁用直屬分店十二家，并一舉發(fā)展成為”湖南省有名商標”、”湖南省餐飲名店”等品牌連鎖企業(yè)。
　　公司以市場為導(dǎo)向，積極倡導(dǎo)和弘揚中華飲食文化，采取科學(xué)的管理方法和規(guī)范的管理模式進行經(jīng)營。以其鮮明的特色、獨特的風(fēng)味、好的產(chǎn)品、周到的服務(wù)、適中的價格、專業(yè)的管理，在湖南人們心中留下了深刻的印象。
　　公司始終堅持”以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營宗旨，積極提倡一種健康取向的”粗糧、素食”飲食新風(fēng)尚，在兼顧美味、保持原有傳統(tǒng)東北菜系的基礎(chǔ)上，適當(dāng)采集湘菜元素，汲取湖湘文化精華，結(jié)合湖南地方口味，每年都策劃富有新意、精彩紛呈的南北菜系活動，從而在人們心中樹立了”吃餃子不用去遠方，好口味就在松花江”的好口碑。顧客評價松花江的菜肴是”看著美，吃著香，不長脂肪益健康”。
　　公司立足社會，不忘源于社會、服務(wù)社會的指導(dǎo)思想，積極投入于社會公益事業(yè)，如向奧申委捐贈支持北京申奧；向省九運會捐贈；贊助”湖南省首屆模特大賽”；長期到湖南省敬老院、孤兒院慰問等。公司先后獲得”全國綠色餐飲企業(yè)”、”湖南省首屆誠信示范單位”、”湖南省消費者信得過單位”、”湖南省十佳熱點消費場所”、”烹飪協(xié)會團體會員”，公司董事長鄒蘭峰先生也多次被評為省、地、市”不錯企業(yè)家”，芙蓉區(qū)不錯政協(xié)委員。 ”長沙晚報”、”現(xiàn)代消費報”等眾多媒體以”東北菜肴文化的精彩畫卷”，”餐飲界的一朵奇葩”等標題對松花江的發(fā)展作了全面報導(dǎo)，而”東方新報”開辟專欄作過”松花江餃子館——愛你沒商量”的專題報導(dǎo)，公司以信譽和質(zhì)量贏得了社會各界的稱贊和好評。
　　展望未來，公司將在三年內(nèi)進一步擴大發(fā)展區(qū)域性餐飲連鎖體系，形成餐飲支柱產(chǎn)業(yè)，組建湖南具備規(guī)模和品牌號召力的現(xiàn)代餐飲（連鎖）企業(yè)集團。