市場不同主題餐廳定位不同，在這個眾星參與的餐飲時代，像有名影星黃一飛參與主題餐廳加盟，他們讓我們看到的是一個潮流前線，對于這樣的市場，我們是走在時代的，因此，機遇是不可錯失的！

主題直面餐廳分析有名影星黃一飛如何創(chuàng)餐飲品牌

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一、主題餐廳分析-房租。既是西餐廳，消費群體都是高消費者，檔次也自然要高些，位置也自然要好些。這要看你們當(dāng)?shù)氐姆績r水平了。

二、主題餐廳分析-廚師。西餐大廚的費用特別貴，要是能精通法式、意式等西餐的大廚價位非常之高，一般都是年薪20萬元以上。當(dāng)然你要是自己是廚師，那就好說，只要配幾個幫工即可。不過西餐的幫工也比中餐的紅案配菜工要貴。

三、主題餐廳分析-設(shè)備。這些東西因為較少用，價錢自然不菲。三十人左右的設(shè)備一般在五萬元左右。

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