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　　鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司成立于二十世紀(jì)九十年代，是一家從事火鍋餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的公司，是集餐飲、火鍋底料生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)、榮譽(yù)連鎖加盟、原料配送、技術(shù)開(kāi)發(fā)、管理研究為一體的民營(yíng)企業(yè)，旗下100余家加盟店及一個(gè)“鄉(xiāng)水源”牌火鍋底料廠，是具備前景的火鍋特許企業(yè)之一。老品牌“鄉(xiāng)水源火鍋”是風(fēng)靡全國(guó)的“火鍋”業(yè)杰出代表之一，鄉(xiāng)水源火鍋是火鍋協(xié)事單位，獲得：“中華餐飲名店”、“名火鍋宴”、“餐飲行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”、“ 全國(guó)綠色餐飲企業(yè) ”、“十大火鍋品牌”、“火鍋名宴”、“美食文化節(jié)好的火鍋”、“健康合格火鍋企業(yè)”、“十大品質(zhì)餐飲企業(yè)”、“全民喜歡的20家火鍋企業(yè)”、“群眾喜愛(ài)火鍋”、“首批推薦火鍋經(jīng)營(yíng)合格企業(yè)”、“合格火鍋底料”、“食品安全示范單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。其文化源出千秋巴國(guó)，品味承自火鍋，麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長(zhǎng)，被國(guó)內(nèi)名氣機(jī)構(gòu)確定為“未來(lái)不錯(cuò)的飲食”。

　　鄉(xiāng)水源火鍋以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料，輔之專屬鮮嫩可口的鴨腸、獨(dú)特自有工藝泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹筍，專業(yè)自然、熱情隨和的服務(wù)風(fēng)格，在地區(qū)享有盛譽(yù)，在消費(fèi)群體中擁有合格的口碑。

　　管理規(guī)范，培育鄉(xiāng)水源精神，注重企業(yè)文化建設(shè)，是公司得以較快發(fā)展的又一原因。公司始終貫徹“服務(wù)大眾，誠(chéng)信各界，追求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，確立“創(chuàng)品牌特色火鍋，與伙伴互惠共贏”的核心理念，已成為地區(qū)具有特色的餐飲，不斷發(fā)展的鄉(xiāng)水源火鍋現(xiàn)正在按職業(yè)化要求建設(shè)具有鄉(xiāng)水源精神的學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

　　鄉(xiāng)水源火鍋特許經(jīng)營(yíng)體系，是鄉(xiāng)水源餐飲文化有限公司在吸取火鍋成功經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外成功的特許經(jīng)營(yíng)理念、遵循規(guī)范、人性的管理原則，面向全國(guó)發(fā)展而建立起來(lái)的國(guó)際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)體系。授權(quán)經(jīng)營(yíng)的“鄉(xiāng)水源”火鍋，為加盟商提供全面的加盟服務(wù)，完善的開(kāi)店支持和的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)。公司將以成功經(jīng)營(yíng)的豐富理念和強(qiáng)有力的品牌支撐，與各加盟商共謀發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。

　　【解讀鄉(xiāng)水源】

　　鄉(xiāng)水源火鍋”的歷史詮釋了“火鍋文化”的千年的溯源。無(wú)痕歲月擠滿了“鄉(xiāng)水源”成長(zhǎng)的歷程。宛如一朵綻開(kāi)在神州大地。

　　是給了“鄉(xiāng)水源”生命的全部，是“水”給以唯美的靈魂?！懊利悺?，“美食”正以“慈母”之態(tài)哺吻“鄉(xiāng)水源”成長(zhǎng)的茁壯。自然之城，文化之城，歷史之城，熔爐出火鍋文化復(fù)合性的生命本源，恰似一道亮麗風(fēng)景線，輝耀、享譽(yù)世界。

　　登高遠(yuǎn)矚，俯首兩江匯流之處，無(wú)數(shù)漣漪，波光磷磷，恰好一“人”字緊系巴渝心臟，今人自論為“文化”的靈魂主體。之泉，之驕（椒），一氣天成的揮灑出“火”“辣”時(shí)代的個(gè)性。天地渾圓，翻滾如鍋，筑就“火鍋”源定巴渝的自然之緣?！澳纤苯贰蔽幕l(xiāng)水源、孵化了“鄉(xiāng)水源火鍋”生命的真諦。

　　“湖廣填川”，“下鄉(xiāng)人扎根陪都”，打破了巴渝純粹的文化個(gè)性，在民族苦難聲中，“川江號(hào)子激蕩出纖夫的苦難”，“江漁歌的悲鳴激憤了華夏兒女的抗?fàn)帯?，“漁山挑夫吶喊走了歷史的滄?！?，從此“鄉(xiāng)水源火鍋”有了自己的精神，是歷史，是政治，是文化，今人足能在翻騰的熱鍋中細(xì)細(xì)品味……

　　鄉(xiāng)水源一直堅(jiān)持“互助共榮，和諧發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展加盟連鎖業(yè)務(wù)。自2001年以來(lái)，公司開(kāi)設(shè)加盟店100余家，廣泛分布于西南片區(qū)、西北片區(qū)、東北片區(qū)、華東及中原片區(qū)。經(jīng)過(guò)9年的發(fā)展，公司已建立起加盟管理中心、行政管理中心、酒店管理中心和物資配送中心四大職能部門。并嚴(yán)格按照《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》的規(guī)定，加盟體系完善而成熟，實(shí)現(xiàn)了加盟業(yè)務(wù)零投訴，被商務(wù)部授予“跨省市特許經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)企業(yè)”。

　　公司不斷轉(zhuǎn)變觀念，提升意識(shí)。以加盟商的需求為導(dǎo)向，建立起多角度、多層次、多方面的服務(wù)機(jī)制和強(qiáng)大的后續(xù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)了服務(wù)型總部的全面轉(zhuǎn)換。

　　【品牌影響力價(jià)值】 較高的品牌知名度和美譽(yù)度，100多家加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)，是您加盟成功的前提；

　　【市場(chǎng)分析和評(píng)估】 科學(xué)化、參數(shù)化、系統(tǒng)化的市場(chǎng)分析和評(píng)估，讓您快人一步取得成功；

　　【原味導(dǎo)入和培訓(xùn)】 系統(tǒng)、全面的技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)機(jī)制，降低人力成本和技術(shù)依賴，讓您管理不操心；

　　【全程跟蹤輔導(dǎo)】   總部將在選址、裝修、籌建、開(kāi)業(yè)等各個(gè)階段進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，讓您輕松創(chuàng)業(yè)；

　　【強(qiáng)大的后續(xù)支持】 強(qiáng)大的后續(xù)支持團(tuán)隊(duì)，對(duì)加盟店的后期經(jīng)營(yíng)進(jìn)行指導(dǎo)、診斷和提升培訓(xùn)，是您持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)；

　　加盟支持

　　【品牌支持】 商標(biāo)、商號(hào)、VI全部輸出；

　　【手冊(cè)支持】 《營(yíng)建手冊(cè)》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《人事管理手冊(cè)》、《前廳培訓(xùn)手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)管理手冊(cè)》；

　　【營(yíng)建支持】 選址規(guī)劃、商圈分析、設(shè)計(jì)方案、設(shè)備方案、店堂方案；

　　【培訓(xùn)支持】 招募員工、管理培訓(xùn)、工時(shí)控制、培訓(xùn)評(píng)估；

　　【企劃支持】 營(yíng)銷策劃、開(kāi)業(yè)策劃、廣告宣傳；

　　【營(yíng)運(yùn)支持】 可行性分析、盈虧平衡分析、業(yè)績(jī)報(bào)告評(píng)估、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題診斷、成本控制；

　　【物配支持】 底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購(gòu)、物資配送；

　　1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)并有經(jīng)營(yíng)餐飲的韌性；

　　2、人品端正，資信合格；

　　3、認(rèn)同并接受鄉(xiāng)水源總部的經(jīng)營(yíng)理念和操作模式；

　　4、接受鄉(xiāng)水源總部的管理和監(jiān)督；

　　5、具有一定的社會(huì)關(guān)系和社會(huì)資源；

　　6、具有一定經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)；

　　7、具有相應(yīng)的加盟實(shí)力；

　　1、與鄉(xiāng)水源總部取得聯(lián)系，初步了解項(xiàng)目情況。

　　2、加盟商到鄉(xiāng)水源總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情，填寫加盟申請(qǐng)表，并且提供加盟店的意向城市和具體店址。

　　3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估，并與加盟商商討具體鋪位，費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。

　　4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后，簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書，加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金 等各項(xiàng)費(fèi)用。

　　5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。

　　6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且開(kāi)展員工招聘，安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　7、鄉(xiāng)水源總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。

　　8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。

　　9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備，并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。

　　10、鄉(xiāng)水源總部配送首批物料，同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。

　　11、正式開(kāi)業(yè)，總部跟蹤關(guān)注，不斷提出指導(dǎo)建議。