加盟行業(yè)：
餐飲 > 小吃
適合人群：
現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè) 其它
品牌發(fā)源地：
經(jīng)營(yíng)模式：
合作 自由連鎖 直營(yíng)
成立時(shí)間：
2014-11-12
門店總數(shù)：
1
投資金額：5~10萬(wàn)
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大鋪臺(tái)灣美食小站：臺(tái)灣原住民傳統(tǒng)的烹調(diào)技術(shù)都較為簡(jiǎn)單，阿美族也不例外，除了生食外，多半以水煮及火烤食用，其中有一種“石煮法”相當(dāng)特殊，是從前阿美族人出外野餐的拿手絕活。而采集或收成的食物，尤其是肉類，當(dāng)場(chǎng)吃不完的，大鋪臺(tái)灣美食小站就用日曬、薰燒或淹漬等方法加以儲(chǔ)藏；另外，等谷類則可釀成酒，供祭典等特殊場(chǎng)合飲用。
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