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北舞渡胡辣湯
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地:

    漯河

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間:

    1993-04-08

  • 門店總數(shù):

    69

  • 投資金額:1萬以下

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北舞渡胡辣湯加盟介紹

北舞渡胡辣湯加盟

  北舞渡鎮(zhèn)位于漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸,古稱定陵,有著二千多年的悠久歷史。據(jù)史書記載,明、清兩代,這里的商業(yè)經(jīng)濟達到鼎盛時期,商人聚集此地,鎮(zhèn)臨汝水(沙河),西通汝洛,東下江淮,南連荊楚,北通鄭卞,江南百雜商貨,沿海蘆鹽水產(chǎn)由此吐吞中轉(zhuǎn)。曾有“北舞渡日進斗金”、“九門九關小北京”、“拉不完的賒旗店(社旗縣),填不滿的北舞渡”等贊譽,是當時豫中重要的商業(yè)集散地。由于歷史積淀,北舞渡名優(yōu)小吃甚多,如胡辣湯、卷子饃、罐裝素餡水餃、羊肉燒麥、油酥火燒、糯米元宵等遠近聞名,其中胡辣湯要算是北舞渡有名的小吃之一了。
  北舞渡的胡辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。從湯色上看,北舞渡的胡辣湯凝重,從味道上講,由于用了較多的胡椒,辣味十足。胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過這也說明胡辣湯“內(nèi)容”很多。常見的有面筋、粉絲、花生米、姜末、胡椒粉等。根據(jù)節(jié)令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、蔥花等。做法很繁瑣,先用淡鹽水和面,揉成面團,然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋,面筋熟后將洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入鍋內(nèi),小火燒至湯汁粘稠,旺火燒沸。胡辣湯盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起來粘乎乎、香噴噴。辣是它主要特征,但那種辣并不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝這種湯一般都要加點醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應,香、滑、綿、潤,于吞咽之余又有東西可嚼,十分滿足。糊辣湯還有另外的一種吃法,把半碗糊辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起,叫做“兩摻兒”。賣糊辣湯的常捎帶賣豆腐腦兒。拿小勺稍微攪和一下,豆腐腦兒的細膩、清淡、微苦澀與糊辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激,更增滋味。特別是在冬日的清晨,一碗糊辣湯下肚,額頭上會滲出細細的汗來,身子暖了,胃口也開了。胡辣湯是中原地區(qū)小吃系列中的一絕。雖然它源于清代,大興于民國初年,之后卻花樣不斷翻新。至今若行走在大街小巷口,隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價格,始終是人們早餐的優(yōu)選。
  無論是春、夏、秋、冬,中原城鎮(zhèn)的大街小巷,胡辣湯攤點總是星羅棋布。清晨,當各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時,胡辣湯的香味便已四散飄開,吸引著人們的食欲。臨街三間大棚,青磚鋪地,散放著數(shù)十只桌凳。干凈的碗筷,涌動的食客,火熱的場景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點前,總是擠滿了人,一碗難求啊。難怪有人說:如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”,那真是一種能持續(xù)回味的愜意。

北舞渡胡辣湯加盟優(yōu)勢

北舞渡胡辣湯加盟

  團隊優(yōu)勢:優(yōu)異的專業(yè)服務團隊,為您的技術,業(yè)務以及運作等等保駕護航。
  貨源支持:公司市場網(wǎng)絡眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進行統(tǒng)一的采購管理,大幅降低生產(chǎn)成本,提高/增加充足的貨源,提高經(jīng)銷商的空間。
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  整店輸出支持:總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出支持,在加盟的各個階段 及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗指導,讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
  營銷支持:針對不同節(jié)假日提供促銷方案,根據(jù)區(qū)域特點擬定經(jīng)營計劃,市場督導到店指導,不定期進行店長復訓。
  陳列指導:專人指導商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧,提升品牌形象、提高商品銷量。

北舞渡胡辣湯加盟條件
  1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
  2、認同品牌的經(jīng)營理念與管理模式,愿意與總部一同成長,共同維護品質(zhì),建立品牌形象。
  3、加盟商必須具備店鋪成立的啟動資金,以及品牌運營過程中的周轉(zhuǎn)資金。
  4、了解同行市場,具備適宜的經(jīng)營場所。
  5、贊同總公司的經(jīng)營理念,并且愿意受到本公司的監(jiān)管。
  6、有市場開發(fā)的思路與運營技巧,有品牌營銷理念,合格的經(jīng)營信譽,忠誠本品牌。
  7、具備吃苦耐勞以及永不言棄的精神。
北舞渡胡辣湯加盟流程
  1、咨詢加盟事宜
  可在網(wǎng)站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
  2、了解加盟可行性
  對本地的市場進行調(diào)查,了解加盟可行性。
  3、簽訂合同
  總部在確認加盟商的加盟資質(zhì)后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
  4、店鋪選址
  總部派遣專業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址,選擇適合的店面。
  5、統(tǒng)一裝修
  公司為加盟店提供整體設計裝修方案,加盟商進行裝修 。
  6、加盟培訓
  為了讓加盟店更好地運營,掌握必要的知識很關鍵,因此您需要派遣相關人員到總 部進行培訓。
  7、開業(yè)準備
  做好開業(yè)前準備。加盟店正常開業(yè)后,長期免費提供新技術、新產(chǎn)品升級服務,讓您輕松開店,穩(wěn)妥經(jīng)營。
  8、正式開業(yè)

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    2025-02-08 16:38:45 來自 中國 39.167.165*
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    2025-02-04 10:27:17 來自 山西省運城市聞喜縣東鎮(zhèn) 60.222.64*
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    2025-01-28 10:04:50 來自 蘭州 42.90.89*
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    2025-01-27 17:53:41 來自 江蘇省 49.94.92*
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    2025-01-26 07:24:50 來自 北京[聯(lián)通] 61.48.65*
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