古德老面包也叫做老式手撕面包，酵種發(fā)酵，使它聞起來有一股濃郁的香味，口感不僅香甜可口，而且內(nèi)部組織勁道，入口柔軟香甜，可以手撕，食后回味無窮。主要成分有：高筋小麥粉，雞蛋，白砂糖，大豆油，老面。易消化，不發(fā)胖，口感好，老面發(fā)酵，全手工揉面，無任何添加劑，延續(xù)老做法。老面包是人類食品中營養(yǎng)素含量完全的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，易于消化、吸收，食用方便，不會對胃腸造成損害，在日常生活中頗受人們喜愛。
　　在青島深受消費者喜愛的山東老品牌古德面包，迎來新主人。桃李面包正式宣布成功收購古德面包。將加速桃李面包在全國市場的戰(zhàn)略布局，實現(xiàn)品牌、品類和渠道的聯(lián)動效應。桃李面包發(fā)源于遼寧，經(jīng)過十九年的耕耘，在站穩(wěn)東北市場后，目前已逐步滲透全國。根據(jù)桃李面包提交的IPO招股書顯示，該公司已在東北、華北、華東、西南、西北等12個中心城市及周邊地區(qū)建立起5萬多個零售終端，2013年桃李面包總體完成銷售超17億元。
　　“工廠+批發(fā)”經(jīng)營模式，企業(yè)具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，在面包的細分品類上，聚焦于少而精，不追求品種多，追求單品生產(chǎn)銷售規(guī)模，大規(guī)模的生產(chǎn)可降低生產(chǎn)成本，直接銷售給商超等終端，大幅降低了銷售成本，從而降低終端售價，使消費者獲得高性價比的面包產(chǎn)品，這也是桃李面包近幾年飛速發(fā)展的原因之一。
　　古德面包目前在青島、濟南等地擁有較高的市場占有率，具有合格的口碑和市場美譽度。桃李面包之所以選擇收購古德面包，一方面是基于古德面包在山東面包市場中的影響力，二是看好山東市場，山東不僅是一個有著近1億人口的紅利大市場，還擁有重點發(fā)展的藍色經(jīng)濟圈。
　　據(jù)悉，桃李面包全面收購青島古德、濟南古德公司，并同時成立青島桃李、濟南桃李公司，并將對產(chǎn)品和渠道進行調(diào)整。在產(chǎn)品方面，桃李面包將在引進全國各分公司銷售較好的產(chǎn)品的同時，將根據(jù)山東消費者的飲食習慣及地域特點，開發(fā)消費者喜愛的新品。同時，桃李面包將青島新公司的原料采購納入總公司原料采購體系，對產(chǎn)品原料進行升級，并大量引進歐美日等國外先進生產(chǎn)設備，提升產(chǎn)品制作工藝水平，使桃李產(chǎn)品的口感度大幅升級。在渠道方面，桃李面包將加強物流車輛及人員投入，構建較為完善的物流體系，提高配送效率，讓新鮮的桃李面包深入山東的千家萬戶。