奶茶加盟__奶茶珍珠奶茶做法

2017-04-01 17:47:48 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：625次友情提示：投資有風(fēng)險加盟需謹(jǐn)慎！

奶茶加盟__奶茶珍珠奶茶做法

品牌名稱：戴妃冰淇淋
所屬行業(yè)：餐飲 > 冰淇淋
門店數(shù)量：100家
投資金額：5~10萬

在奶茶找奶茶系列中為經(jīng)典的要數(shù)奶茶的珍珠奶茶了，不僅奶茶味道濃厚，而且珍珠Q彈。今天我們來學(xué)一學(xué)珍珠奶茶怎么做吧。

　　珍珠奶茶的制作原料：
　　珍珠、白糖或蜂蜜、紅茶、奶粉（植脂末）。
　　珍珠奶茶的制作工具：
　　烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾盆、杯、大吸管。
　　珍珠奶茶的做法：
　　步驟一：先先燒一鍋開水，等水燒開了，加入適量珍珠圓子（水3份珍珠1份），用中火煮25再關(guān)過悶15分鐘。注：下珍珠的時候要一邊攪拌一邊下珍珠！關(guān)火之前也要攪一攪哦！
　　步驟二：將煮珍珠的開水倒掉，并準(zhǔn)備一個過濾盆，將珍珠倒入，再將冷開水倒掉，直到珍珠冷卻哦！！
　　步驟三：把珍珠水濾干，在珍珠里加白糖或蜂蜜，浸著待用。注意：放糖后要時不時攪拌一下，充分與糖融合在一起。（做好的珍珠很好使用時間為2小時內(nèi)哦！過后影響口感）
　　步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
　　步驟五：水燒開后轉(zhuǎn)保溫，將紅茶若干（依口味而定）浸入開水中，攪拌3~~4下，泡上2分鐘分鐘左右（1分鐘時還要攪拌3~~4下），紅茶做好后倒入保溫桶待用。
　　步驟六：取若干奶粉（植脂末），適量的白砂糖，依口味而定?。。ㄖ仓?00g白糖120g）
　　步驟七：將之前備好的紅茶倒入備好的奶粉（植脂末）和白砂糖中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，這會傳說中的小濃奶就做好了！！

　　步驟八：接下來一步就簡單了，一半冰塊一半小濃奶在一起搖合10~~16秒，過濾在杯子里，杯里可以加冰（依喜歡而定）??！一杯正宗的原味臺式奶茶就做好了。你可以根據(jù)個人的喜好加入（珍珠，紅豆，椰果，布丁，仙草等等合適奶茶的配料哦）！

下一篇：戴妃冰淇淋不一樣的人生選擇... 上一篇：上海50嵐加盟熱線是多少 ...

我對戴妃冰淇淋感興趣，馬上免費(fèi)通話或留言