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奶茶加盟__奶茶店倒閉的十種原因(二)

2017-03-29 15:43:35 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:608次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

奶茶店倒閉的十種原因(二)

  • 品牌名稱:戴妃冰淇淋
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 冰淇淋
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:5~10萬
創(chuàng)業(yè)加盟雖然成功后經(jīng)營快,但畢竟是相對較高的加盟方式,奶茶店也一樣,雖然小,但也會遭遇奶茶店開不下去的倒閉的情況,今天繼續(xù)為大家分享奶茶店倒閉的十種原因,望各位開奶茶店的店主“避而遠之”
第六種:品質至上死
很多人以為奶茶加盟店首先奶茶一定要很好,設備也一定要好。如果你選址附近的奶茶加盟店用2塊錢做一杯奶茶,你就要用3塊錢做一杯奶茶,在品質上要比你的競爭對手好。如果你對手用2萬元的奶茶設備,你就要用比他更貴的奶茶機來確保奶茶出品比他好,從而在提供的產(chǎn)品品質方面全面超越你的競爭對手。有多少人把他信為生意變好的不二法門。從試營業(yè)的優(yōu)先天起,就不斷折騰店員,反復演練,把自己的朋友全部請過來,反復試喝提意見,再進行不斷改進。一門心思要在奶茶品質上提升到很好!有多少人到臨關門那一刻,還覺得自己失敗的原因是因為奶茶的品質沒有別的店好才導致的失敗?
第七種:盲目模仿,走進死胡同,困死。
第八種:定位不明確
第九種:房租壓迫死
有很多做的不錯的奶茶加盟店,前期因為老板的因素做的非常不錯,可是經(jīng)過幾年的發(fā)展,該地塊迅速爆紅,房租隨著房價喪心病狂般地上漲,本來優(yōu)先年好好經(jīng)營沒虧太多,第二年剛開始,房東笑瞇瞇地出現(xiàn)了……
第十種:前期不掙錢觀念死
奶茶加盟店前期一年就別想掙錢。開店就需要養(yǎng)!于是,深信只要開店時間夠長,就可以。于是在店鋪剛開始期間,除了折磨奶茶師或者廚師,除了把自己的朋友邀請過來免費吃喝之外,多就是發(fā)發(fā)在附近發(fā)發(fā)宣傳單之類,然后就等著客戶一年之后自動源源不斷上門!結果,面對越來越冷清的人流,受不了各種源源不斷的費用及各種瑣碎的事情,員工也看不到希望紛紛跳槽,后來,心態(tài)崩潰。
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