鄧城葉氏豬蹄加盟介紹
鄧城葉氏豬蹄周口店位于周口中州路與建設(shè)路交叉口北100米路西葉老三先生經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索,掌握了一套獨(dú)特的制作技藝,鹵制的豬蹄經(jīng)過(guò)多道程序加入數(shù)十種材料與藥膳集于一體、同時(shí)利用配料調(diào)整適時(shí)突出某種結(jié)果,經(jīng)過(guò)七到八小時(shí)文火精心煮制而成、達(dá)到一年四季具有;春季生補(bǔ)、夏季清補(bǔ)、秋季平補(bǔ)、冬季溫補(bǔ)、一年四補(bǔ)之美譽(yù)。其色澤金黃、新鮮帶筋、香氣濃郁使人胃口大開(kāi)、葉老三先生鹵制的豬蹄以味醇酥嫩、清滑爽口、柔韌脫骨、回味香甜而聞名中原,成為周口的一大特產(chǎn)。豬蹄本身更含有豐富的膠原蛋白和多種維量元素。鄧城葉氏豬蹄被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可,成為豫東一絕。
至清朝中期,葉氏葉和擅長(zhǎng)鹵制豬蹄,逐步形成一套鹵制秘方,但他遵守“技術(shù)保密”這一商業(yè)準(zhǔn)則,傳男不傳女,而葉和妻下無(wú)子女。當(dāng)時(shí),誠(chéng)實(shí)精明能干的葉腦在葉和店里經(jīng)常幫助老人家燒制豬蹄,深得老先生信任,便收他為親傳弟子,把豬蹄鹵制秘方傳授給他。葉腦是一位革新家,他利用當(dāng)?shù)卦细蛔愫秃玫纳碀}水,調(diào)整了傳統(tǒng)秘方,在鄧城創(chuàng)辦了葉氏醬鹵坊,葉氏豬蹄從此名聲大振。改革開(kāi)放以來(lái),這一歷經(jīng)數(shù)載的傳世美味佳肴,在鄧城葉氏家族傳人葉老三的革新、呵護(hù)下發(fā)展迅速,“先食為快”者甚多。
它以清滑爽口,柔韌脫骨,味醇酥嫩,香氣濃郁出名,具有風(fēng)味,吃過(guò)后,唇齒留香、回味無(wú)窮,奇特的香味會(huì)使你產(chǎn)生一種不可抵擋的癮欲,讓你吃了永難忘,吃了還想吃。再加上豬蹄本身含有豐富的膠原蛋白和多種維量元素。經(jīng)常食用,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分,防止皮膚干燥起皺,令皮膚光滑、富有彈性、韌性增加,促進(jìn)血液循環(huán),營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足,使皮膚靚顯嬌嫩細(xì)膩、光亮潔白,所以鄧城葉氏豬蹄被廣大消費(fèi)者所認(rèn)可,成為豫東一絕。
鄧城葉氏豬蹄加盟優(yōu)勢(shì)
鄧城葉氏豬蹄產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
鄧城葉氏豬蹄的制作經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探索,已經(jīng)形成自己獨(dú)特的一套技術(shù)。在清洗、燜煮時(shí),按自有工藝和訣竅掌握調(diào)味料、水溫、火候,并隨季節(jié)而異。其制作方法大致如下:首先是將新鮮豬蹄剔除蹄甲,去浮毛和圬垢,放入清水中漂洗干凈,而后將豬蹄放入陳年老湯中,文火燜煮兩三個(gè)小時(shí)。湯中按自有工藝加入陳皮、肉桂、豆莞、白芷、丁香、草果、砂仁、良姜、茴香、花椒等幾十種作料。煮熟的豬蹄要及時(shí)撈出,用油布擦去上面的血污和油湯,即可出售了。
1、如今鄧城葉氏豬蹄已經(jīng)在全國(guó)拓展了多家加盟店,成為行業(yè)中的一把好手,強(qiáng)大的品牌知名度定會(huì)為您創(chuàng)造豐厚的加盟經(jīng)營(yíng)。
2、鄧城葉氏豬蹄擁有市場(chǎng)上難得的好的產(chǎn)品,吸引了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。專(zhuān)業(yè)化研發(fā)團(tuán)隊(duì),定期推出新品,免費(fèi)給加盟商培訓(xùn)新品,使產(chǎn)品豐富化。
3、總部聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的人士負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)和采購(gòu)精選原料,嚴(yán)格確保產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、體系完整,嚴(yán)格的崗前、崗中、崗后培訓(xùn)體系,規(guī)范的服務(wù)流程和制度體系,學(xué)習(xí)型企業(yè)組織的構(gòu)架體系。
5、加盟鄧城葉氏豬蹄后,總部會(huì)提供多方面的加盟支持,從加盟準(zhǔn)備到建店開(kāi)業(yè)再到后期的運(yùn)營(yíng),總部幫您走好加盟之旅的每一步。
6、鄧城葉氏豬蹄加盟費(fèi)用低,前期加盟費(fèi)用低,強(qiáng)大的連鎖體系提高/增加原材料的品質(zhì)、價(jià)格,將更大的收銀受益于加盟商,因此受到了許多中小創(chuàng)業(yè)者的追捧。
鄧城葉氏豬蹄加盟優(yōu)勢(shì):
1、整店輸出:多方面服務(wù),一條龍式的開(kāi)店運(yùn)營(yíng)模式,讓您做甩手掌柜!
2、品牌資源:統(tǒng)一的品牌形象,您可以免費(fèi)使用哦!
3、區(qū)域保護(hù):讓創(chuàng)業(yè)者在所在區(qū)域內(nèi),只有自己一家店面,不會(huì)出現(xiàn)同品牌惡性競(jìng)爭(zhēng)。
4、產(chǎn)品研發(fā):總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍,打造剛需產(chǎn)品!
5、提供選址:輕松選址,扶持立店。
6、價(jià)格統(tǒng)一:全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格供貨,讓您直接與廠家掛鉤,免去中間商。
7、后期服務(wù):全面售后,周到服務(wù)。
鄧城葉氏豬蹄加盟流程
1、向總部咨詢(xún)、填制相關(guān)申請(qǐng)表格;
2、提供加盟商的資質(zhì)說(shuō)明、身份說(shuō)明、目標(biāo)市場(chǎng)的分析報(bào)告和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;
3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案;
4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議;
5、總部進(jìn)行考察、評(píng)估、審核;
6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持;
7、加盟店試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè)。