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【優(yōu)先階段】前期分析（簽定意向合同書(shū)后）
1、專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研人員為您：結(jié)合市場(chǎng)實(shí)施選址工作并作出市場(chǎng)商圈分析。
2、了解同行針對(duì)消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析；
3、與您交流結(jié)合市場(chǎng)需求作出總額加盟分析；
4、結(jié)合加盟額度及當(dāng)?shù)叵M(fèi)作出經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分析；
【第二階段】開(kāi)展前期營(yíng)建服務(wù)（簽定正式加盟合同書(shū)后）
1、根據(jù)市場(chǎng)分析，結(jié)合場(chǎng)地；確定加盟店的裝修風(fēng)格及檔次。
2、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)（餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖，文化點(diǎn)綴圖）；
3、以電話及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等方式對(duì)于裝修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行施工監(jiān)理。
4、結(jié)合設(shè)計(jì)圖及材質(zhì)要求進(jìn)行竣工驗(yàn)收。
【第三階段】開(kāi)展前期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、根據(jù)加盟店平面布置圖，設(shè)置店內(nèi)人員編制表格（平、淡、旺季）的人員需求，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行前期人員招聘；
2、免費(fèi)為加盟店培訓(xùn)3-5名學(xué)員（前廳、后廚管理及廚房湯料技術(shù)、財(cái)務(wù)知識(shí)等），為期15天-30天的理論、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后頒發(fā)學(xué)員上崗證；
3、根據(jù)加盟店裝修進(jìn)度進(jìn)行店內(nèi)物資訂購(gòu)（餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等）；
4、制作開(kāi)業(yè)到計(jì)時(shí)表格，協(xié)助加盟商進(jìn)行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開(kāi)展；
5、對(duì)市場(chǎng)調(diào)研制作開(kāi)業(yè)策劃方案，與加盟商交流并達(dá)成一致，確保一炮走紅；
6、確定開(kāi)業(yè)支持人員（前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名），進(jìn)行為期15天免費(fèi)開(kāi)業(yè)支持，與加盟店學(xué)員交流，共同參與該店籌建工作；
7、進(jìn)行加盟店市場(chǎng)調(diào)研、同行考察，制作符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡，并能接受的特色菜單。
【第四階段】開(kāi)展中期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、加盟店開(kāi)業(yè)前7天，公司支持人員到達(dá)加盟店開(kāi)展前期營(yíng)運(yùn)支持工作；
2、開(kāi)業(yè)支持人員協(xié)助營(yíng)建部負(fù)責(zé)對(duì)裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收，同時(shí)完成文化裝飾收尾工作；
3、對(duì)加盟店招聘人員進(jìn)行復(fù)核，配合店內(nèi)經(jīng)理開(kāi)展員工前期培訓(xùn)；
4、督促并協(xié)助加盟商對(duì)證照等行政資質(zhì)的辦理，扶持正常營(yíng)業(yè)；
5、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店物配、物資的清點(diǎn)、歸類，協(xié)助加盟商建立帳目，并對(duì)店內(nèi)員工工作進(jìn)行分工；
6、執(zhí)行前期營(yíng)運(yùn)部與加盟商達(dá)成的開(kāi)業(yè)策劃方案及促銷方案；
7、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試；
8、再次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗，對(duì)特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。
9、協(xié)助加盟店順利開(kāi)業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務(wù)流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃。
【第五階段】開(kāi)展后期營(yíng)運(yùn)服務(wù)
1、營(yíng)運(yùn)部每少一次對(duì)加盟店進(jìn)行電話詢?cè)L，了解加盟店經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。
2、每年一次到店詢?cè)L，診斷加盟店經(jīng)營(yíng)中存在問(wèn)題并傳授加盟店新品、新技術(shù)；
3、負(fù)責(zé)為加盟店在每個(gè)重大節(jié)假日量身定做宣傳促銷方案；
4、公司開(kāi)展每年一度“加盟商交流及技術(shù)提升會(huì)”，提供技術(shù)提升及相互經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)交流平臺(tái)；
5、營(yíng)運(yùn)中加盟店遭遇緊急情況，可隨時(shí)向公司尋求技術(shù)支持、前廳支持及培訓(xùn)支持，公司提供遠(yuǎn)程服務(wù)及支持服務(wù)。