協(xié)助選址:對加盟商所選店址進行實地考察,評估其開店的可能性,對商圈及商業(yè)調(diào)查,得出可行性分析,供加盟商參考。
店面設計與裝修:為確保品牌形象,餐廳設計由總部設計,也可由加盟商自行設計,但須到總部審核;裝修工程由加盟商自行聯(lián)系。
人力資源:開業(yè)前,加盟商派遣包括經(jīng)營管理團隊在內(nèi)的員工到總部接受系統(tǒng)的培訓。
經(jīng)營指導:開業(yè)前,制定并協(xié)助完成開業(yè)前的系列籌備工作;營業(yè)期間,總部運營部門會不定期派督導到加盟店進行監(jiān)督指導。
營銷及宣傳:開業(yè)前,制定開業(yè)廣告宣傳和營銷方案;在總部網(wǎng)上上傳加盟店照片和有關(guān)宣傳資料,在相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站做統(tǒng)一宣傳。
原料配送:總部針對主要原料進行統(tǒng)一配送,提高/增加產(chǎn)品口味質(zhì)量統(tǒng)一的同時,更大程度上得到了成本控制優(yōu)勢。
財務管理:指導制定統(tǒng)一的成本核算和績效考核標準,用數(shù)據(jù)監(jiān)督日常管理中難以控制的資源和原料浪費。